Cookies pikkanti Il-cookies huma eċċellenti, imkemmxin, offerti, gidma 'biċċa - u istantanjament idub f'ħalqek! Pretty! Il-cookie għandha riħa pikkanti rikka ta 'kannella u anisi, fin-nofs - ġamm ħelu (għandek xi għanbaqar għan-togħma tiegħek), tidher bħal brambball, bombi, u int trid tispara z-zokkor trab qabel ma sservi!
Ingredjenti:- Dqiq tal-qamħ 330 gr
- Butir 160 g
- Trab taz-zokkor 4 tbsp. l.
- Bajd tat-tiġieġ 1 pc.
- Trab tal-ħami 1 Tsp.
- Ġamm tal-berry 100 g
- Art tal-kannella 0.5 Tsp.
- Badyan (star anise) 3 stilel
- Melħ 1 pinch
- Pass 1 Biex tagħmel il-cookies "Anise Balls" neħtieġu dqiq tal-qamħ, trab zokkor, butir, trab tal-ħami, ġamm tal-għanbaqar (jew dak li tixtieq), kannella mitħuna u 3 stilel tal-anisi, bajd tat-tiġieġ, melħ.
- Pass 2 Butir artab (tista 'żżommha għal 10 sekondi fil-microwave, jekk iż-żejt ikun biss mill-friġġ) ikun imqabbad mat-trab taz-zokkor.
- Stadju 3 Imsaħ il-kuċċarina biex tikseb massa kremuża omoġenja, issuq il-bajd, żid ftit niskata.
- Pass 4 Ħallat sakemm issir omoġenja u ħallat ma 'ħwawar - kannella mitħuna u żerriegħa mgħaffġa f'mehrież ta' 2 stilel ta 'l-anisi. Tħawwad.
- Pass 5 Niftħu d-dqiq bit-trab tal-ħami, poġġih fil-massa tal-bajd u taż-żejt.
- Pass 6 Aħna għaqqad għaġina oranġena artab li tinħadem, tifforma ballun minnha.
- Stadju 7 Iddividi f'10 biċċiet identiċi, jiffurmaw il-blalen, jitpoġġew ġewwa 1-1.5 tsp. ġamm, it-truf huma magħluqa sewwa, sabiex il-ġamm jitħalla ġewwa u ma jaqa 'xejn.
- Pass 8 Għalhekk, l-10 cookies kollha huma ppreparati.
- Pass 9 Nagħmlu mudell ta 'furketta fuqhom, dekorazzjoni ma' żrieragħ tal-anisi.
- Pass 10 Imsaħ f'temperatura ta '180 ° C għal madwar 25-30 minuta. Il-cookie għandha ssir kulur tad-deheb sabiħ.
- Pass 11 Meta inti sservi l-cookie, sprinkle biż-zokkor trab.