Il-prodott ewlieni, li żgur għandu jkun fid-dieta tal-cosmonaut fl-orbita, xjentisti Ġappuniżi jqisu l-bajd tas-summien. Madankollu, aħna nużawhom fil-menu terrestri. U ġustament hekk! Il-proprjetajiet utli tal-bajd tas-summien u l-metodi ta 'tħejjija tagħhom se jiġu diskussi hawn taħt.
Bajd tal-Quail f'xi ħaġa anke sabiħa u unika. Il-mudell disinjat tagħhom qatt ma jirrepeti, anke mill-istess summien. Imma l-valur ewlieni tagħhom għadu fi proprjetajiet utli uniċi. Il-proteina tal-bajd tal-qargħa hija l-istandard fost il-proteini kollha tal-annimali. Huwa assorbit l-aħjar, huwa magħruf għal sustanzi bijoloġikament attivi u ma jikkawżax allerġija ta 'l-ikel. Barra minn hekk, il-bajd tas-summien huwa l-aktar Delicious fost ir-renju kollu tal-birra u huma meqjusa ħelwa f'ħafna mill-pajjiżi tad-dinja. Huma ma jistgħux jibżgħu li jixorbu nejjin, minħabba li s-salmonella ma sseħħx fihom.
Ftakar li huwa mixtieq li tiekol bajd tas-summien f'forma mhux maħduma. Mhux il-proprjetajiet utli kollha huma miżmuma waqt it-tisjir. Miksija fuq stonku vojt par ta 'testikoli tas-summien tissostitwixxi d-doża ta' kuljum ta 'multivitamini għoljin prodotti artifiċjalment. Għalhekk, huma prodott naturali preventiv eċċellenti li jipproteġi kontra l-irjiħat, inkluża l-influwenza. Bħala riżultat tar-riċerka xjentifika nstab li fi gramma waħda ta 'bajd tas-summien hemm ħafna aktar vitamini u mikroelementi milli fi gramma waħda ta' tiġieġ. Pereżempju:
- Il-Vitamina A hija 2.5 darbiet aktar;
- Il-Vitamina B1 hija 2.8 darbiet akbar;
- Il-Vitamina B2 hija 2.2 darbiet aktar;
- Il-potassju u l-fosforu huma 5 darbiet akbar;
- Il-glandola hija 4.5 darbiet akbar.
Barra minn hekk, fihom ħafna amino aċidi prezzjużi, filwaqt li l-kolesterol ta 'ħsara huwa prattikament assenti.
Ix-xjentisti kienu interessati fil-proprjetajiet utli tal-bajd tas-summien għal żmien twil. Sar studju sħiħ ta 'studji li juru liema mard jiċkien qabel il-bidu ta' dawn l-għasafar żgħar. Il-bajd tal-qargħa għandu effett pożittiv: mard tal-għajnejn, disturbi fil-funzjonijiet sesswali, problemi fis-sistema nervuża, allerġiji, disturbi fil-pressjoni tad-demm, ażma bronkjali, pnewmonja, anemija, gastrite, ulċeri duwodenali u ulċeri fl-istonku, passaġġ gastrointestinali. Fuq dan, il-proprjetajiet utli tal-bajd tas-summien ma jieqfux. Huma jikkontribwixxu għan-normalizzazzjoni tal-frixa, l-istonku, il-kliewi, il-fwied, il-qalb u l-prostata. Huma jsaħħu l-għadam, iżidu t-ton ġenerali tal-ġisem u saħansitra ineħħu r-radjonuklidi. Huwa diffiċli li ssib prodott utli ieħor anke ta 'valur.
Issa se nkunu se nistudjaw f'aktar dettall kif timplimenta sewwa d-"dieta tal-summien" sabiex tikseb l-akbar benefiċċju minnha. Tiekol il-bajd tas-summien huwa rrakkomandat f'forma mhux maħduma, nofs siegħa qabel l-ikliet, imnaddaf b'meraq jew ilma dilwit. Trid tikkonsmahom regolarment għal mill-inqas tliet xhur. Huwa mixtieq li jiġu evitati interruzzjonijiet.
Jekk issegwi r-rakkomandazzjonijiet, imbagħad wara ġimagħtejn ir-riżultat ikun evidenti fuq il-wiċċ. Jekk għal xi ħadd li tixrob bajda mhux ipproċessata huwa bħat-tortura, tista 'żżidha ma' porridge, patata mqaxxra jew soppa. Huwa possibbli, ovvjament, li tipprepara qali, iżda rrealizza li l-vitamini jinqerdu waqt it-trattament bis-sħana u l-ebda effett terapewtiku huwa mistenni minn tali ikla. U b'mod ġenerali l-bajd żgħir biex jiddiġerixxi mhuwiex irrakkomandat, huwa aħjar li jinħallu mgħolli artab jew bħala għażla - "poached". Imbagħad il-kontenuti tagħhom jibqgħu sorprendentement offerti, kważi kremi.
Il-bajd tal-Quail jintuża fit-tisjir għat-tisjir tal-omelettes, il-bajd imqadded u l-mayonnaise, imqiegħed fil-ħami. U wkoll dekorazzjoni insalati, canapés jew platti sħan. Dehra sbieħ ħafna tidher bħal dekorazzjoni f'nofs il-qoxra mħollija apposta. Super-hit - il-bajd huwa mimli (huma dejjem magħżula mill-mistednin fuq il-mejda sa l-aħħar). U huwa konvenjenti ħafna li jitqiegħed fuq il-bajd żgħir nofsijiet iż-żrieragħ tal-kavjar aħmar. Huwa ekonomiku, u mhux inqas tajjeb. Il-bajd tal-Quail jista 'jaħżen b'mod sikur, minħabba li f'temperatura tal-kamra jistgħu jinħażnu sa 30 jum, u fil-friġġ - sa 60 jum, jekk il-qoxra ma ssirx ħsara. Il- "ħtija" ta 'l-amino acid kollu huwa lysozin, li, mill-mod, mhux prodott mill-ġisem tal-bniedem. Din is-sustanza u tipprevjeni l-iżvilupp ta 'mikroflora li tagħmel ħsara kemm fil-bajd kif ukoll fil-ġisem tal-bniedem, u jkollna hemm flimkien mal-potion tas-summien.
Iżda, jirriżulta li mhux biss l-essenza tal-proteina tas-sriel mhix inqas utli fil-produzzjoni tas-summien, iżda l-istess qoxra varjata. Hemm ukoll xjenza sħiħa, li tissejjaħ "terapija tal-qoxra", u tistudja l-aspetti kollha tal-użu u l-influwenza ta 'qxur trab fuq il-ġisem tal-bniedem. Irriżulta li l-qoxra tal-bajd mis-summien hija sors ta 'kalċju, organiżmu faċilment diġestibbli. Wara kollox, il-qoxra hija ta '90% komposta minn karbonat tal-kalċju prezzjuż. Minbarra dan, hemm 27 element aktar! Inklużi rari, u għalhekk ta 'valur għall-bnedmin. Dawn huma żingu, silikon, kubrit, fosfru, molibdenu, manganiż, ħadid, fluworin, ram. U hekk, skond it-tabella ta 'Mendeleyev. Minn din il-lista huwa meħtieġ li ssir distinzjoni bejn il-molibdenu u s-silikon, li f'mikrodosijiet huma vitali, iżda f'prodotti oħra huma estremament rari. Fl-istess ħin, l-elementi kollha ta 'traċċa huma f'dawk il-komposti, li, jekk eċċess, huma faċilment eliminati mill-ġisem. Għalhekk, wieħed ma jistax jibża 'għall-kliewi, il-ġogi u l-għadam - mhux se jsofru. Iżda minn asma, insomnja, irritabilità, stitikezza, fsada ta 'xemx ta' xagħar fraġli u snien, qxur tas-summien se jipproteġu!
Jekk inti interessat fil-prevenzjoni tal-mard bl-għajnuna tal-qoxra mill-bajd tas-summien, imbagħad tisma 'dawn it-truf li ġejjin. Il-biċċa l-kbira ta 'l-elementi ta' traċċa, inkluż il-kalċju, huma assorbitati aħjar mill-ilma maħlul. Ipprepara s-soluzzjoni tal-kalċju tista 'tkun kif ġej: qxur imtaqqab jitferra' fil-qiegħ tal-landa bil-kalkolu ta '1 kuċċarina tat-trab għal kull litru ilma. Int trid tinsisti mill-inqas 5 sigħat. Tali ilma jista 'jintuża għall-preparazzjoni ta' xorb toniku, sopop jew bħala xarba normali. Fl-istess ħin, aħna saturat il-ġisem b'jonji tal-kalċju u mikroelementi oħra. Barra minn hekk, tali ilma jiġi ppurifikat minn metalli tqal u klorin, jakkwista proprjetajiet alkalini. Fi kliem - fit-togħma u utli!
U bħala riċetta tal-qatla ta 'bonus għall-onorevoli sabiħ. Jekk trid li x-xagħar u d-dwiefer tiegħek ikunu eċċezzjonalment sbieħ, ħu 1/3 kuċċarina ta 'l-infużjoni ta' hawn fuq mill-qoxra flimkien ma 'żewġ kapsuli ta' żejt tal-ħut. Ħuha kuljum, bil-lejl, minn Novembru sa Marzu. Nixtiqulkom saħħa u fortuna!