- dqiq - ħġieġ 1
- ilma - ħġieġ 1
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina (jew 0.5 kuċċarina ta 'soda u ftit qtar ta' meraq tal-lumi)
- għasel jew zokkor - Għat-togħma
- żejt veġetali - Għat-togħma
Preparazzjoni: Ħallat id-dqiq bi trab tal-ħami (jew soda ta 'baking ta' malajr) fi skutella. Ħawwad l-ilma bil-meraq tal-lumi u żid mad-dqiq. Ħallat sew. Żid zokkor jew għasel, ħawwad. Għandek tikseb għaġina, konsistenza reminixxenti ta 'krema qarsa mhux ħoxna ħafna. Żid ftit żejt veġetali, jekk qed tippjana li tħawwad il-pancakes fi qsari xott. Bl-għajnuna ta 'kuċċarina, ferra l-għaġina ġo qali msaħħan u fry sa ruddy fuq iż-żewġ naħat.
Noti: 4