Homemade mead

1. Ferra l-għasel f'tazzna, żid 1: 1 bl-ilma u ħalliha tgħalli. Ingredjenti :

• għasel - 3 Kilogrammi
• qoxra tal-larinġ, barberry, baden, kulur tal-muskat, kardamomu - Togħma
• Ħmira għall-mead - Togħma

Istruzzjonijiet

1. Ferra l-għasel f'tazzna, żid 1: 1 bl-ilma u ħalliha tgħalli. Ħawwad il-ħwawar kollha flimkien. 2. Żid il-ħwawar għall-għasel jagħli. 3. Iddiżinfetta t-tank tal-fermentazzjoni u żid l-ilma. Ferra l-għasel b'ħwawar f'kontenitur u ħawwad sewwa. 4. Ixxotta 200 ml ta 'wort imkessaħ fiċ-ċilindru biex tiddetermina d-densità inizjali tal-mead b'hydrometer. Ħmieġ imxerred. Ħalli l-mead għal xahar.

Porzjonijiet: 5-7