Flett tal-Majjal b'żerriegħa taż-żerriegħa tal-pesto

1. L-ewwelnett huwa meħtieġ li l-bżar u l-melħ il-flett (l-iktar adattat għall- Ingredjenti tal- majjal :

• Majjal - 500 gramma
• Basal u żerriegħa moqlija - 1 Biex togħma
• Tewm - Snien 1
• Żejt taż-żebbuġa - 30 millilitru
• Ġobon (maħkuk) - 3 st. mgħaref

Istruzzjonijiet

1. L-ewwelnett huwa meħtieġ li l-bżar u l-melħ il-flett (il-majjal huwa l-iktar adattat hawn). 2. Friġġ il-laħam ħafif f'qalq. Aħna nsaħħnu l-forn għal temperatura ta 'mitejn gradi u għal ħamsa u għoxrin sa tletin minuta nibagħtu l-laħam hemmhekk. 3. Ipprepara pesto (varjant tat-tramuntana). Jekk ma jkunx hemm ġewż tal-arżnu. Fi blender, dawwar ħafif iż-żerriegħa moqlija (mhux fi trab), tfarrak il-ħabaq. Issa ħallat iż-żejt taż-żebbuġa, iż-żrieragħ, il-ħabaq, tfarrak il-sinna tat-tewm u żid tliet imgħaref tal-ġobon maħkuk. 4. Mill-forn nagħmlu l-flett lest, sal-massimu żid it-temperatura fil-forn. Żid tliet imgħaref ta 'ġobon maħkuk. 5. Aqta 'l-porzjon tal-laħam biċċa, fuq il-quċċata tal-pesto. Madwar għaxar minuti bake aktar, għandu blush.

Noti: 4