Il-kwalitajiet nutrittivi tal-patata ma jistgħux jiġu miċħuda. Per eżempju, huwa r-rekord tal-kontenut tal-potassju fost il-prodotti tal-ikel. Hemm ħafna vitamini tal-vitamina Ċ tal-grupp B ta 'aċidi amminiċi u karboidrati. Grazzi għal dawn il-kwalitajiet u, ovvjament, għat-togħma tiegħek, il-patata tintuża għat-tisjir anke għall-iżgħar tfal - mill-età ta 'sitt xhur. Hawn huma xi ħelu li nistgħu nittrattaw lit-tfal tagħna. Dixxijiet sempliċi tal-patata, ir-riċetti li ser ngħidulek - l-aktar Delicious!
Pampushki
Ħu għal dixx:
♦ 400 g ta 'patata
♦ 400 g ġobon cottage
♦ 50 g ta 'butir
♦ 300 g ta 'żejt veġetali
♦ 1 bajda
♦ 200 g ta 'krema qarsa
♦ tabella 2. mgħaref tal-qxur tal-ħobż mitħun
♦ melħ - to taste
♦ tursin aħdar
♦ weraq ta 'insalata ħadra
♦ 50 g ta 'krema qarsa
Preparazzjoni:
Għalli l-patata. Rastalize dan u staġun bil-butir. Imsaħ il-ġobon cottage permezz ta 'għarbiel, ħawwad bil-patata, bajd, brassika tursin. Melħ u taħlita. Mill-massa mħejjija, roll balli żgħar, irrombla f'qatgħat tal-ħobż, u imbagħad fry fuq żejt veġetali sħun. Lest pampushki qiegħed fuq il-weraq tal-ħass, sprinkle bil-ħodor imqattgħin. Iservu mat-tabella bil-krema qarsa.
Qżieqeż tal-patata
Ħu għal dixx:
♦ 4 patata
♦ 70 g ta 'ċanga art
♦ 2 bajd
♦ 1/2 karrotti
♦ tabella 2. mgħaref tad-dqiq
♦ Tabella 1. kuċċarina ta 'żejt veġetali
♦ tursin u ħaxix fin-xibt
♦ melħ - to taste
Preparazzjoni:
Qaxxar il-patata u għallihom. Għaqqad il-laħam. Aqta 'l-ħodor, issajjar il-karrotti. Ferra l-patata għall-konsistenza ta 'patata mqaxxra, żid 1 bajda, melħ, dqiq. Agħmel nofs il-massa ta 'kejkijiet żgħar. Poġġihom il-basal u l-ħodor. Għomja mill-bqija tal-massa tal-kejkijiet u poġġih fuq il-laħam ikkapuljat, ipproteġi t-truf. Ifrex il-kejkijiet fuq folja tal-ħami, agħmel Penny u għajnejn mill-karrotta. Taħbit tal-bajd u taż-żejt minnhom kejkijiet ċatti. Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel (180 ° C).
Ħut mimli
Ħu għal dixx:
♦ 2-3 crucians ta 'daqs medju
♦ 300 g ta 'patata mqaxxra
♦ 2 bozoz
♦ 2 imgħaref tad-dqiq
♦ melħ - to taste
♦ 5 tabelli, mgħaref ta 'żejt veġetali
♦ 50 g ta 'krema qarsa
♦ tursin aħdar
Preparazzjoni:
Ħut nadif, imsaren, laħlaħ sewwa u nixxef. Basla mqatta 'b'mod fin. Ifrex kuċċarina ta 'żejt veġetali f'qiegħ il-qali u ħallih il-basla fiha. Imbagħad ħallat bi patata maxx u melħ. Imla l-ħut bil-mili tal-patata u sew l-inċiżjoni bil-ħjut.
Zrazy bi sigriet
Ħu għal dixx:
♦ 100-150 g ta 'laħam taċ-ċanga jew tal-vitella
♦ 1/2 basal
♦ 1 sinna żgħira tat-tewm
♦ 2-3 weraq tal-ħabaq
♦ melħ - fuq il-ponta ta 'kuċċarina
♦ 3-4 patata
♦ 1 kuċċarina ta 'butir
♦ tabella 2. mgħaref tal-qxur tal-ħobż
♦ Tabella 1. kuċċarina ta 'żejt veġetali
♦ 1 bajda
♦ Tabella 1. kuċċarina tal-ħalib
Preparazzjoni:
Mill-laħam, il-basal u t-tewm, ipprepara l-mili. Żid il-ħalib, il-melħ u kuċċarina tal-ħobż. Ħallat kollox sewwa u żid weraq tal-ħabaq imqattgħin fin. Forma mill-massa riċevuta 3-4 kutalli żgħar, ippreżenthom biex iħejju għall-par (madwar 20 minuta). Ferra l-patata fl-ilma mielah sakemm imsajjar. Fry it, żid butir. Iddividi l-massa li tirriżulta fi 3-4 partijiet (bin-numru ta 'ħjatat). Fil-pejst tal-patata li jirriżulta, nagħlaq il-ħjatat. Imsaħ il-bajda. Żaqq il-zrazy li jirriżulta, imbagħad irrombla kull wieħed f'qatgħat tal-ħobż. Ħoll oħxon f'qiegħ bil-ġirasol jew żejt taż-żebbuġa. 6. Se jkun ħafna fit-togħma jekk zrazy ftit ħassar il-krema qarsa.
Qsari Delicious
Ħu għal dixx:
♦ 800 g ta 'ċanga
♦ 12-14 patata
♦ 2-3 basal
♦ 3 karrotti
♦ 3-4 qronfol tat-tewm
♦ 200 g ta 'ġobon
♦ 1 ħġieġ ta 'krema qarsa
♦ 6 kuċċarina ta 'butir
♦ melħ, bżar - għat-togħma
♦ 400-600 ml ta 'ilma jew brodu
♦ tabella 1-2. tablespoons żejt veġetali
Preparazzjoni:
Aqta 'l-laħam f'kubi kbar. Il-patata hija tiben. Qoxra tal-basal u mqatta 'b'mod fin. Karrotti nodfa, u gradilja fuq grater kbir. Tewm - CHOP. Fuq iż-żejt tal-ħxejjex friska l-laħam (sa nofs imsajjar). Imbagħad neħħi l-patata separatament ħafif, u mbagħad il-basal u l-karrotti. Fil-qiegħ tal-qsari, poġġi l-laħam, sprinkle ftit u bżar. Għal laħam, poġġi l-basla u l-karrotti u ħallat it-tewm mqatta '. Sussegwentement, poġġi l-patata, sprinkle ftit, bżar u sprinkle bil-ħodor. Fuq b'biċċa tal-butir u ferra '1/2 kikkra ta' brodu jew ilma. Sprinkle bi ġobon maħkuk u ferra krema qarsa. Poġġi fil-forn għal 50 minuta.