Kif issajjar kejk Delicious: 1. L-ewwel għandek bżonn biex issaħħan il-ħalib, imbagħad ħollha
- ħalib - 500 millilitru
- ħmira - 11-il Gramma (niexfa, jew 50-60 g nej)
- dqiq - 1 Kilogramm
- bajd - 6 biċċiet
- Butir - 200 Gramma
- zokkor - 250 Gramma
- żbib - 300 gramma
- Zokkor tal-vanilla - 1 kuċċarina
- proteina - 2 kuċċarini (bajd, għal glaze)
- zokkor - 100 Gramma (għal glaze)
Kif tagħmel kejk Delicious: 1. L-ewwel għandek bżonn biex issaħħan il-ħalib, imbagħad ħoll il-ħmira fiha. Żid 500g ta 'dqiq u ħawwad sew. Nitilqu f'post sħun. Għatti l-quċċata b'xugaman. Opara għandu jiġi rduppjat fi 30 minuta. 2. Abjad tal-bajd separat mill-isfar. Kliewi ħaxix ħażin bil-vanilla u zokkor sempliċi. Taħbit l-abjad b'ħafna ftit melħ sal-fowm. Qiegħed l-isfar ġo kuċċarina xierqa u ħalltu sewwa. Imbagħad żid iż-żejt u ħawwad. Aħna żid proteini u ħawwad. Inqarrbu d-dqiq baqa 'u aħna ħawwad għaġina. L-għaġina m'għandhiex teħel f'idejk. Ħalli l-għaġina f'post sħun għal madwar siegħa. 3. Xarrab il-żbib għal 15-il minuta, imbagħad neħħi l-ilma. Fil-għaġina, aħna żid żbib, ħallat u ħalli f'post sħun biex timxi. Għandu jogħla tajjeb. 4. Ifflassifika l-forma bil-butir u xerred il-għaġina fiha. Għatti b'xugaman jew b'film. Aħna nagħtu lit-test li qiegħed jiżdied fil-forma għall-ħami. 5. Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel (100C) għal 10 minuti. Imbagħad żid it-temperatura għal 180C. Imsaħ sakemm imsajjar. 6. Imbagħad aħna nibdew nippreparaw is-silġ. Taħbit l-abjad b'ħafna ftit melħ sal-fowm. Żid zokkor u whisk. 7. Ahna l-kejkijiet bil-glaze u dekorazzjoni b'kisja kulinari. Believe me, jekk inti tagħmel kollox eżattament kif miktub hawn fuq, inti se tikseb kejk tal-Għid Delicious ħafna! :) Xorti tajba fit-tisjir!
Noti: 3