Gallettini bil-blueberries Għall-kolazzjon, kieku tiekol soppa Blueberry? Imbagħad ittratta lilek innifsek għal deżerta Delicious. Għad-deżerta llum - kejk bil-blueberry. Blueberries frisk agħtina viġilanza ta 'l-għajnejn u ferrieħa ta' l-ispirtu. Ma jkun wisq għażżien biex issajjar deżerta mill-isbaħ. U, jemmnu lili, int se tingħata s-sena kollha b'saħħitha saħħa u burdata tajba! Mirtill jinbiegħ anke fix-xitwa f'forma ffriżata, sabiex tkun tista 'tħejji din id-deżerta fi kwalunkwe ħin tas-sena.
Ingredjenti:- Dqiq tal-qamħ 1 tbsp.
- Bajd tat-tiġieġ 4 pcs.
- Vanilla taz-zokkor 4 g
- Lamtu tal-patata 1 tbsp. l.
- Zokkor 1 tbsp.
- Mirtill 200 g
- Krema 200 ml
- Zokkor 100 g
- Krema qarsa 200 g
- Baqta 500g
- Ġelatina 4 Tsp.
- Pass 1 Biex tipprepara l-kejk tal-blueberry, għandek toqgħod gallettana għall-bażi tal-kejk u imla bil-mili tal-baqta u tal-baqra. Ħu bajd, zokkor, dqiq, lamtu, zokkor tal-vanilla; blueberries, cottage cheese, krema qarsa, krema, ġelatina.
- Stadju 2 Poġġi ġelatina b'ilma sħun u ħallih jintefħu. Ħallat 4 bajd b'taħlita. Gradwalment żid iz-zokkor u kompli taqbad.
- Stadju 3 Ferra t-taħlita taz-zokkor tal-bajd ġo skutella, ħawwad bil-mod fiha dqiq u lamtu mgħolli. Ħawwad minn isfel 'il fuq. Il-piż riċevut biex jitferra fil-forma li tista 'tiżżarma u biex jitqiegħed fil-forn imsaħħan sa 180 °. Imsaħ għal 25 minuta sakemm jinxef.
- Pass 4 Sadanittant, għandek bżonn tħejji l-mili. Il-ġobon tar-ross, iz-zokkor u l-krema qarsa jegħleb il-mixer għal massa omoġenja. Iddividi l-massa f'2 partijiet.
- Pass 5 Ħallat il-blueberries ma 'blender.
- Pass 6 B'attenzjoni kbira f'porzjonijiet (fi dixxijiet żgħar), ħallat parti waħda mill-massa tal-baqta bil-puree blueberry, sabiex il-massa tal-baqta ma tiċċaqlaqx. Imbagħad ħallat il-bqija.
- Pass 7 Ħoll il-ġelatina u injettaha fil-krema. Saħħan, imma ma tgħalliqx. Kessaħha.
- Pass 8 Żid nofs il-piż tal-ġelatina mat-taħlita bajda.
- Pass 9 Żid il-bqija tat-taħlita tal-ġelatina mat-taħlita tal-mirtill.
- Pass 10 Neħħi l-bażi tal-gallettini mill-forn. Aqta 'l-parti ta' fuq tal-kejk.
- Stadju 11 Poġġi l-kejk fil-moffa, ippakkjat minn qabel il-ġnub tal-moffa b'film.
- Pass 12 Poġġi żewġ kuluri fuq il-kejk alternattivament.
- Pass 13 Ħallat is-saff ta 'fuq b'raġġ. Poġġi l-kejk għal 15-il minuta fil-friża. U mbagħad għal sagħtejn fil-friġġ għal ebusija sħiħa. Qabel ma sservi, neħħi l-kejk mill-moffa, neħħi l-film, maqtugħ f'porzjonijiet.