- Il-ħalib huwa sħun - 2 Tazzi
- Ħmira niexfa - 1 st. kuċċarina
- Dqiq - 7 Tazzi
- Zokkor - 1,5 kikkra
- Butir - 5 Art. mgħaref
- Bajd - 3 biċċiet
- Vanillin - 1 kuċċarina
- Ċirasa mimxuta - 4 kikkri
- Ilma - 2 punti. mgħaref
Nieħdu skutella kbira, ferraħ il-ħalib sħun fiha u żid ħmira niexfa. Ħalli għal 5 minuti. Imbagħad żid kwart ta 'zokkor taz-zokkor u tazza tad-dqiq għall-iskutella. Taħbit bil-mixer elettriku sakemm ikun uniformi. Ħalli t-taħlita f'post sħun għal madwar 30 minuta. Opara għandha toqgħod tajjeb - bħal fir-ritratt. Meta l-opara jogħla - żid il-bajd, butir imdewweb, zokkor ta '3/4 tazza u vanillina. Bil-mod iddaħħal id-dqiq, ħawwad il-għaġina b'veloċità baxxa tal-magna tiegħek biex tħallat l-għaġina (lil min huwa aktar konvenjenti). Żid id-dqiq u għaqqad l-għaġina sakemm l-għaġina ssir bla xkiel u ma tieqafx teħel f'idejk. Aħna ċċaqlaq il-għaġina fi skutella kbira u ħalliq jogħla għal siegħa u nofs f'post sħun. Meta l-għaġina tkun adattata, aħna nidħlu ġurnal minnha, billi niddividuha f'6 partijiet indaqs. Kull parti hija rrumblata fi kejk ċatt irqiq. Inqattgħu kull kejk fi trijangoli. Fiċ-ċentru ta 'kull trijangolu npoġġux ftit zokkor u ftit ċiras (mingħajr fosos). Aħna wrap mit-truf lejn iċ-ċentru. Bl-istess mod, aħna niffurmaw il-bjar kollha li fadal. Imbagħad aħna nfirxjawhom b'dendenza 'l isfel fuq biċċa tal-ħami, mgħottija bil-karta tal-parċmina. Immedjatament poġġi l-bajjiet fil-forn ma nagħtix parir - ħallihom joqgħodu għal 30 minuta oħra, ħallihom jogħlew. Aħna bake pasti għal 20-25 minuti fi 180 grad. Imħasel bis-sħana lesti bil-pinzell b'taħlita ta '2 tbsp. ilma u 1 tbsp. zokkor. Il-pasti huma lesti!
Porzjonijiet: 24