- ġewż - 1 1/4 Tazza
- dqiq - 3/4 Ħġieġ
- dqiq tal-ħabba sħiħa - 1/2 kikkra
- zokkor - 2/3 Tazzi
- melħ - 1/2 kuċċarina
- qoxra tal-lumi - 2 kuċċarini
- meraq tal-lumi - 1 kuċċarina
- żejt taż-żebbuġa - 2 oġġetti. mgħaref
Preheat il-forn għal 170 grad. Żewġ forom taż-żejt taż-żebbuġa u sprinkle bid-dqiq, imwarrba. Fi proċessur ta 'l-ikel jgħaqqad il-ġewż, id-dqiq, iz-zokkor u l-melħ. Żid butir, żejt taż-żebbuġa, għaġla tal-lumi u meraq tal-lumi, ħawwad sewwa. Iddividi t-taħlita bin-nofs u poġġi l-għaġina f'ċirku. B'sikkina qawwija, aqta 'kull ċirku tal-għaġina fi 8 flieli. Ħafif porzjon il-flieli bil-furketta. Imsaħ il-cookies għal madwar 22 minuta. Ħallieh jibred għal 10 minuti, imbagħad poġġi l-cookies fuq pjanċa u ħallih jiksaħ kompletament.
Porzjonijiet: 16