Adjika ma 'horseradish

Aħsel it-tadam, għamel inċiżjonijiet fil-forma ta 'bejn is-silġ, ferra l-ilma jagħli għal 20 sekonda. Ingredjenti:

• Tadam - 2 Kilogrammi
• Pikant Bulgaru - 1 kilo (għal adzhika huwa aħjar li tieħu bżar aħmar tal-Bulgarija)
• Tewm - 300 Gramma
• Bżar pikkanti - 300 Gramma
• Horseradish frisk - 300 Gramma (L-għerq tal-għerq biss ikun meħtieġ.) Il-weraq mhumiex meħtieġa.)
• Melħ - ħġieġ 1
• Ħall 9% - 1 Ħġieġ

Istruzzjonijiet

Aħsel it-tadam, għamel inċiżjonijiet fil-forma ta 'bejn is-silġ, ferra l-ilma jagħli għal 20 sekonda. Qaxxar il-qoxra. Il-bżar Bulgaru jinħasel, jitnaddaf iż-żrieragħ. Aqta 'f'diversi biċċiet. Fil-blender, qatel it-tadam ippreparat, il-bżar qampiena u l-bżar jaħraq. L-għerq tar-ravanell taż-żiemel jinħasel, jitqaxxar. Grate fuq grater multa. Oqgħod attent, għandek tieħu ħsieb l-għajnejn tiegħek. Qaxxar it-tewm u neħħih b'mod fin. Imqatta 't-taħlita tal-ħaxix mit-taħlita ġo skutella. Żid it-tewm mqatta 'b'mod fin u r-ross maħkuk. Ħawwad. Żid melħ u ħall. Ħallat sew. Adjika hija lesta. Iservi bħala zalza jew tħawwir. Aħżen f'vażetti tal-ħġieġ b'għotjien fil-friġġ.

Noti: 8