- Dqiq - 400 Gramma
- Ħmira niexfa - 1 kuċċarina
- Zokkor - 1 Art. kuċċarina
- Butir - 2 Art. mgħaref
- Bajd - 1 biċċa
- Melħ - 0.25 kuċċarina
- Ilma - 130 Millilitru
- Majjal - 700 Gramma (mili)
- Bajda mgħollija - 1 Biċċa (mili)
- Bżar, melħ - 1 Togħma (mili)
- Butir - 50 gramma (mili)
- Żejt veġetali għall-qali - 1 Togħma (mili)
1. Fuq l-għaġina ipprepara l-għaġina. Imla d-dqiq. Fl-ilma sħun, ħmira tal-birra, żid iz-zokkor, dqiq, ħawwad u ħalli joqgħod għal 30 minuta, fowm opara. Żid id-dqiq li jkun fadal, butir imdewweb, bajd ftit imsawta, melħ. Sa l-omoġeneità, għaqqad l-għaġina, poġġiha fi skutella, għatti b'qoxra. Aħna nħallu l-arloġġ għal 2-3 sigħat f'post sħun. Imbagħad għaġina l-għaġina, u għal darb'oħra tħalli f'post sħun. Laħam maqtugħ f'biċċiet (għall-mili), fry. Ejja niskopru l-laħam mill-grinder tal-laħam, żid il-bajda mgħollija mqatta '. Solim u bżar. 2. Fi tornjett oħxon irridu nġorru l-għaġina, naqsmuha fi 15-18 biċċa. Aħna roll-ballun minn kull biċċa, għal 10-15-il minuta aħna se jħallu l-istand tat-test. Mill-blalen nagħmlu tortillas (ħxuna 4-5 ċm). 3. Aħna jimlew il-mili bil-kejk, l-ewwel niftakruh fir-romblu. Il-mili b'xejn ma għandux ikun. 4. It-truf tat-tortillas huma mqabbda maċ-ċentru tat-torta. 5. Waħħal it-truf, ħalli nofs miftuħ. It-torti huma mgħobbija fuq folja tal-ħami greased, għal 15-il minuta aħna ħalliha toqgħod. Ahna nixorbu t-torti bil-bajd u gejjin ghal 15-il minuta, it-temperatura hija ta '200 grad. 6. Neħħejna t-torti lesti mill-forn, ikopru bis-srievet u agħti ftit biex toqgħod. Issa poġġi biċċa biċċa tal-butir f'kull patty, u ferra 'ftit brodu.
Inbejjed: 15