Torti bil-faqqiegħ u krema qarsa

Preheat il-forn għal 220 grad. F'qalin kbir saħħan iż-żejt fuq sħana medja. Dob Ingredjenti:

• żejt taż-żebbuġa - 2 oġġetti. mgħaref
• bozza kbira - biċċa 1
• faqqiegħ - 600 Gramma
• Melħ u bżar art - - Biex togħma
• Għaġina tal-għaġina ffriżata - 1 biċċa (540 g)
• Krema qarsa ta 'ftit xaħam - 1/2 kikkra

Istruzzjonijiet

Preheat il-forn għal 220 grad. F'qalin kbir saħħan iż-żejt fuq sħana medja. Żid il-basla, issajjar, tħawwad, sakemm ikollok kannella dehbi, minn 5 sa 6 minuti. Żid il-faqqiegħ, fry, waqt li tħawwad, sakemm il-faqqiegħ isir artab, minn 4 sa 5 minuti. Staġun bil-melħ u l-bżar, imwarrba. Fuq wiċċ tax-xogħol ħafif u laħlaħ, irrombla l-għaġina f'rettangolu 50x25 ċm. Uża qatgħa tal-pizza jew sikkina li taqtir, qatgħa l-għaġina f'erba 'rettangoli 25x12 ċm. Qassam b'mod uniformi u ħallat it-taħlita tal-faqqiegħ fuq nofs ta' kull rettangolu u ħalliet il-fruntiera ta '12 mm fuq tliet naħat. Ħoll ftit il-fruntiera bl-ilma, għatti bit-tieni nofs tal-għaġina u imsaħ it-truf. Poġġi l-patties fuq il-folja tal-ħami. Is-sikkina maqtugħa minn 3 sa 4 qasmiet żgħar fil-quċċata ta 'kull patty. Imsaħ sa kannella dehbi għal 20 sa 25 minuta. Ħalliha tibred għal 5 minuti u sservi bil-krema qarsa.

Noti: 4