- Crackers - 10 biċċiet
- zokkor - 1 tazza
- butir imdewweb - 5 Art. mgħaref
- Meraq tal-cranberry mhux doċċat - 1/2 kikkra
- Frawli - 900 Gramma
- lamtu tal-qamħirrum - 1/4 tazza
- melħ - 1/4 kuċċarina
- krema tax-xaħam - 1/2 kikkra
1. Qaxxar il-frawli u neħħi fin. Diversi frott tar-riserva għad-dekorazzjoni tat-torta. Preheat il-forn għal 175 grad. 2. Fi proċessur tal-ikel, ħallat crackers b'2 tablespoons ta 'zokkor. Żid il-butir u ħallat sakemm it-taħlita tidher qoxra mxarrba. 3. Poġġi t-taħlita f'forma ta 'kejk u agħfasha mal-wiċċ. Imsaħ sakemm il-qoxra tkun kannella ċar, madwar 12 sa 14-il minuta. Poġġi l-qoxra fuq il-gradilja u ħalliha tibred. 4. Sadanittant, f'taħlita medja ħallat 3/4 tazzi ta 'zokkor, meraq tal-cranberry, 2 tazzi ta' frawli, lamtu tal-qamħirrum u melħ. 5. Permezz ta 'l-istampa tal-patata, il-massa tal-frawli maxx. Ġib għal togħlija, naqqas is-sħana u sajjar fuq sħana baxxa, waqt li ħawwad sakemm it-taħlita ssir ħoxna ħafna, madwar 1 minuta. Neħħi mis-sħana u ħallih jiksaħ ftit. Ħawwad bil-frawli li fadal. 6. Ferra l-mili fuq il-qoxra tat-torta mkessaħ. Poġġi l-kejk fil-friġġ għal mill-inqas 4 sigħat (jew sa ġurnata). 7. Whip il-krema fi skutella kbira b'taħlita. Żid 2 imgħaref ta 'zokkor u tkompli taħlita. 8. Inkreddixxi l-kejk tal-krema bit-tarjola, ħalli l-fruntieri madwar it-truf għal 3.5 ċm. Iddejja l-kejk bil-frott tal-frawli sħiħ u sservi.
Noti: 8