- Lewż - 100 Gramma
- Dqiq - 100 Gramma
- Rum - 30 Gramma
- Butir - 100 Gramma
- Zokkor - 60 Gramma
- Bajd - biċċa 1
- Ġobon Krema - 170 Gramma
- Zokkor - 2 Art. mgħaref
- Ħalib - 0.5 Ħġieġ
- Lemon Zest - 1 kuċċarina
- Vanillin - 0.5 kuċċarina
- Kiwi - 4 biċċiet
Bil-lewż, qoxra. Biex tagħmel dan, baxxi l-ġewż fl-ilma jagħli għal 2-5 minuti, neħħi l-ħliefa u nixxef f'xi qali, waqt li tħawwad il-ħin kollu. Imbagħad ħallat il-lewż fil-frak, żid id-dqiq u z-zokkor. Imbagħad flieli tal-butir. Wara li tħallat l-għaġina bil-blender, żid il-bajda u r-rum magħha u ħallatha malajr, imbagħad wrap it f'film u poġġiha fil-friġġ għal 30 minuta. F'forma baxxa u mrammla, irrombla l-għaġina u ttaqqabha f'diversi postijiet bi furketta. Qabel il-ħami, tkopri l-għaġina bil-karta tal-ħami. Imbagħad npoġġux l-għaġina fil-forn f'temperatura ta '180 g. għal 15-il minuta, imbagħad neħħi l-karta għall-ħami u bake għal 10-15 minuta oħra sakemm il-bażi tkun lesta. Fil-mogħdija, il-kiwi jitqaxxar. Imbagħad aħna nippreparaw il-mili. Ġobon tal-krema Mixer, zokkor, ħalib, zest tal-lumi u vanillina sal-istat tal-arja. Il-krema titpoġġa f'bażi ppreparata u mkessħa. Saff irqiq ta 'kiwi jkopri l-mili.
Porzjonijiet: 3-4