- Tadam aħdar - 1 Kilogramm
- Tewm (kapijiet) - 2 Biċċiet
- Piper (pod) - 1 Piece
- Ħodor tal-karfus (mazz) - 1 Piece
- Melħ - 1 st. kuċċarina
- Ilma - 4 Tazzi
Biex jittollera t-tadam aħdar, ħafna ħin u enerġija mhux se jkollhom jonfqu. Jiena ngħidlek kif għandi pickle tadam aħdar immellaħ: 1. L-ewwel, aħsel tadam sħiħ ta 'daqs medju. 2. Poġġi t-tadam fi colander u għal 5 minuti aktar baxxi fl-ilma jagħli. 3. Imbagħad, tadam immewweġ jitqiegħed f'ilma kiesaħ għal 25 minuta. Imbagħad agħżel u ħalliha titbattal. 4. Ahjar l-ilma bil-melh. Dan huwa l-immarinar tagħna. 5. Aqta 't-tadam f'folji (jekk mixtieq), poġġihom f'fosetti niexfa nixfin, billi ċċaqlaq saffi ta' tadam bil-ħodor tal-karfus, tewm, biċċiet imqattgħin ta 'bżar morra. 7. Ferra t-tadam b'ħwawar b'kisja mielħa mkessħa. Fuq, jekk possibbli, ipoġġi l-oppressjoni. Żomm it-tadam aħdar immellaħ f'post skur u kiesaħ. Bon appetit! Minn tadam aħdar immellaħ ikollok insalata eċċellenti.
Inbejjed: 5