- tadam - 6 biċċiet
- żejt veġetali - 2 oġġetti. mgħaref
- basal - 2 biċċiet
- zunnarija - biċċa 1
- zokkor - 1 kuċċarina
- brodu tat-tiġieġ - 500 millilitru
- ilma - 500 millilitru
- krema qarsa - 6 Art. mgħaref
- Basile - 1 Piece
- melħ - 1 Pinch (għat-togħma)
Qaxxar il-basal u l-karrotti. Aqta 'kubi żgħar. Poġġi l-ħaxix f'panza kbira, fry f'żejt veġetali għal 5 minuti (ħawwad kultant). Aħsel sewwa t-tadam, aqta 'u imbagħad ipoġġihom fuq il-karrotti u l-basal. Ħawwad. Imbagħad żid ftit zokkor. Saħħan għal 15-il minuta (tħawwad). Ferra t-taħlita tat-tadam fi blender u itħanha. Irritorna l-purejiet tat-tadam mal-pan. Żid brodu tat-tiġieġ u ilma. Ħawwad u melħ. Ġib għal togħlija, neħħi mis-sħana. Iservu fi tazzi żgħar b'ħxejjex imqatta 'b'mod fin u krema qarsa. Bon appetit!
Inbejjed: 2-4