- butir - 2 punti. mgħaref
- bott tal-bott tal-bżar aħdar jaħraq - 1 Piece
- tewm - 1 snien
- patata - 1 biċċa
- Zucchini Kalzetti - 1 biċċa
- brodu tat-tiġieġ - 3 nuċċalijiet
- bżar iswed - 1/4 Art. mgħaref
- Meraq tal-lajm - 1 st. kuċċarina
1. Qaxxar il-patata u maqtugħa kubi b'tul ta '1 ċm. Aħsel il-zucchini u maqtugħa f'ċriek bi ħxuna ta' 1 ċm. 2. F'tazzna kbira, fuq sħana medja, dewweb il-butir. Żid il-bżar aħdar imqatta ', it-tewm mitħun, il-patata u zucchini. Saħħan, ħawwad, madwar 2 minuti. 3. Żid il-brodu u l-bżar iswed mat-taħlita (min iħobb is-sopop jaqtgħu jista 'wkoll iżid ftit xoffa tal-bżar). Ġib it-taħlita sakemm tgħalli. Għatti u sajjar fuq sħana baxxa ħafna għal mill-inqas 15-il minuta, meta l-ħxejjex isiru rotob. 4. Kessaħ is-soppa u poġġiha fil-blender. Ferħ il-massa għal patata mqaxxra bla xkiel. 5. Ferra l-puree tal-soppa ppreparata fuq il-platti, jekk mixtieq, żid il-meraq tal-lumi u l-melħ għat-togħma, u sservi mat-tabella bil-ħodor u l-kruduni.
Noti: 4