Soppa għall-ikel X'jista 'jkun aħjar minn qalb, iżda fl-istess ħin ħafif u soppa Delicious għall-ikel. Hija ppreparata b'mod sempliċi ħafna mill-prodotti l-aktar ordinarji, li huma dejjem fl-arsenal ta 'kwalunkwe mistress. Hija bbażata fuq brodu tat-tiġieġ, iżda tista 'wkoll tkun imsajjar fuq l-ilma, u żżid ftit butir. Għalhekk, huwa indikat għall-ikel tad-dieta u tat-trabi. Il-kanali tal-ġobon jagħtu din is-soppa ordinarja ħafna bl-għaġin ta 'piquancy u uniċità speċjali.
Ingredjenti:- Brodu tat-tiġieġ 2 l
- Carrot 1 pc.
- Basal 1 pc.
- Patata 2 pcs.
- Flieli żgħar 70 g
- Ġobon iebes 100 g
- Qxur tal-ħobż 100 g
- Bajd tat-tiġieġ 1 pc.
- Melħ 2 g
- Żejt tal-ġirasol raffinat mill-ġirasol 15 ml
- Pass 1 Biex tipprepara din is-soppa ser ikollna bżonn: brodu tal-laħam (għandi tiġieġ), qamħ tal-ħobż u vermiċelli żgħar jew xi għaġin żgħir.
- Pass 2 U wkoll il-bajd, il-karrotti, il-basal, kwalunkwe ġobon iebes u patata.
- Stadju 3 Aqta 'l-patata fil-kubi.
- Pass 4 Poġġi l-saucepan fuq il-fuklar bil-brodu. Fil-brodu tat-togħlija nnaqqsu l-patata.
- Pass 5 Basal u karrotti mqatta 'b'mod fin. Nammettu ftit f'ammont żgħir ta 'żejt veġetali jew brodu.
- Pass 6 Nibagħtu l-basal u l-karrotti fil-pan.
- Pass 7 Filwaqt li l-ħaxix qiegħed jagħli, ipprepara l-għoqiedi. Ġobon iebes tlieta fuq grater b'toqob żgħar, żid ħobż abjad u bajd. Aħna nħalltu kollox tajjeb. Jekk tkun niexef tista 'tferra 2-3 tablespoons ta' brodu. Għandu jkun massa ratba.
- Pass 8 Mit-taħlita li tirriżulta, aħna niffurmaw knels b'daqs kemmxejn akbar mill-ġewż.
- Pass 9 Meta l-ħxejjex ikunu kważi imsajra, inneħħu l-għaġin, u warajhom l-għoqiedi. Solim u staġun is-soppa għat-togħma.
- Pass 10 Wara 10-15 minuta, il-knelos se jżommu f'wiċċ l-ilma u s-soppa tkun lesta.