- Fwied tal-Majjal - 1 Kilogramm
- Xaħam (xaħam) - 400 Gramma
- Bow - 4 biċċiet
- melħ - pinch 1
- bżar - pinch 1
- Ħalib - 1,5 litri
- Żejt veġetali - 1 Art. kuċċarina
Aħna maqtugħin il-fwied. Xarrab il-fwied fil-ħalib. Bżar u żid ħwawar biex togħma, ħlief melħ. Naqtgħu x-xaħam biċ-ċineg Aħna neħħi l-basal u aqtaqhom bl-anelli. Biċċiet ta 'spag tal-fwied fuq il-pinzell, li jalterna ma' basal u bacon Fry shish kebab sakemm isir, imbagħad immedjatament serva għat-tabella. Bon appetit!
Noti: 3