Sbiten honey hot X'taħseb, liema xarba sħuna xorbu fir-Russja meta ma kinux jafu t-te għadhom? Naturalment, infużjoni erbali, iżda mhux biss. F'dawk iż-żminijiet bikrija, is-sbiten popolari kien xarba bbażata fuq ħwawar, ħwawar u għasel. Ġie msejjaħ ukoll decoction, u kien użat prinċipalment fl-istaġun tal-friża biex iżomm sħun u jipproteġi lilek innifsek mill-marda. Fl-irħula, sbiten sħun kien imsajjar f'kull dar, u fil-belt, fil-postijiet l-iktar iffullati tagħha, kien hemm dawk li jpejpu li kienu qed ireddgħu, fejn din ix-xarba tassew fejqan kienet ippreparata u mibjugħa. Ħafna drabi żiedet ħxejjex aromatiċi - St John's wort, sage, kif ukoll capsicum, weraq tar-rand u ħwawar oħra. Maż-żmien, il-konsum tal-massa taż-żebbuġ naqas - issa aħna bi pjaċir kbir tixrob te, kafè u xorb sħun ieħor. Imma l-interess reċenti fil-riċetti folkloristiċi tal-qedem beda biex terġa 'titqajjem - in-nies qegħdin dejjem aktar jaħsbu dwar kif iġibu l-istil tal-ħajja tagħhom u d-dieta għan-natura, jagħmluhom aktar naturali. Għalhekk, ir-riċetta tal-lum is-sbitnya sħuna tista 'tkun utli għal ħafna. Fi kwalunkwe każ, jekk taqbad kiesaħ - ftakar dwar dan, u kun żgur li tipprepara.
Ingredjenti:- Għasel 170g
- Kannella bsaten 1 stick
- Cardamom 2 pcs.
- Ġinġer xott 0.5 Tsp.
- Carnation 3 pcs.
- Ilma 1 l
- Pass 1 Doy tħejji x-xarba li nieħdu l-għasel, stikka tal-kannella, ġinġer tal-art niexef, ftit blanzuni tal-qronfla u kardamomu.
- Pass 2 Għasel u ħwawar pour 1 litru ta 'ilma kiesaħ.
- Stadju 3 Ġib kollox għat-togħlija u issajjar għal 5 minuti, billi tneħħi r-ragħwa.
- Pass 4 Sħiħ lest pour over glasses u sservi sħun. Tista 'żżid il-lumi mat-togħma tiegħek.