Riċetti u suġġerimenti sempliċi dwar kif issajjar il-patata bil-Franċiż

Ftit niftakru li l-patrija tal-patata mhix l-Ewropa u mhux l-Asja, imma l-Amerika t'Isfel. It-tuberi ta 'dan il-frott waslu għandna fuq vapuri ta' expeditions merkantili fis-seklu 16. Minn dakinhar, għadda ħafna ħin, u d-dinja kollha, u l-Ewropej b'mod partikolari, apprezzaw il-varjetà ta 'dixxijiet li jistgħu jitħejjew mill-patata. Fost dawn hemm ir-riċetta tal-patata bil-laħam bil-Franċiż, li hija popolari ħafna magħna.

Kif issajjar il-patata bil-Franċiż bil-laħam?

Wieħed mill-aktar riċetti Delicious. Il-patata offerta bil-ġobon bil-majjal jew it-tiġieġ ma tħalli l-ebda mistednin jew il-qraba tiegħek indifferenti. Dan huwa l-platt ċentrali tat-tabella, klassika tat-tisjir, b'ħafna fannijiet.

Ingredjenti:

• Majjal - 300 gramma;
• Patata - 1 kilogramma;
• Basla - biċċa 1;
• Mayonnaise - pakkett jew vażett 1, 200-300 millilitru;
• Ġobon artab - 200-300 gramma;
• Il-bżar tal-art, il-melħ, il-ħwawar - it-togħma;
• Żejt veġetali jew tal-ġirasol.

Preparazzjoni:

1. Aħna qosru l-patata mill-qoxra u maqtugħa f'qafas żgħir;
2. Aħna naqsmu l-patata f'żewġ pilastri identiċi, li wieħed minnhom npoġġux fil-qiegħ tal-moffa, nidher sewwa fuq il-wiċċ, li qabel kien hemm il-qiegħ bil-ġirasol jew żejt veġetali. Ilaħħal il-mayonnaise ma 'ħxejjex, iżda mhux wisq ħoxna;
3. Aħna tajt il-laħam, qatgħu f'biċċiet żgħar (tista 'tkun kwadri jew strixxa) u nferrxuha minn fuq;
4. Aħna nodfa u nqatgħu l-basal, li aħna nnaqqsu fuq il-majjal;
5. Fuq in-naħa l-oħra għal darb'oħra npoġġu l-patata;
6. Żid tħawwir, bżar, melħ fid-diskrezzjoni tiegħek, ferra l-ġobon maħkuk fuq grater kbir, ilma bil-mayonnaise u fl-aħħar nett żid ħodor;
7. Imsaħ f'temperatura ta '180 grad għal 40-50 minuta.

Jekk tiddeċiedi li tuża minflok il-majjal - tiġieġ, imbagħad ħu s-sider, li għandu jkun mgħolli wkoll jew moqli. Il-ħin tat-tisjir jitnaqqas b'10-15-il minuta, u d-dixx innifsu se jsir inqas kaloriku. Esperiment, kollox huwa f'idejk!

Kif issajjar il-patata bil-Franċiż bil-laħam ikkapuljat fil-forn?

Fries klassiċi tal-Franċiż huma ppreparati bil-laħam tat-tiġieġ jew tal-majjal. Ejja nippruvaw tibdilha bil-laħam ikkapuljat, li jippermettilna nnaqsu l-ħin totali tat-tisjir, u agħti l-patata l-forma ta 'ċrieki. Barra minn hekk, sostituzzjoni bħal din ma tagħmilx ħsara lit-togħma ta 'l-ikel jew it-togħma, u d-dixx lest se jidher aktar sbieħ fuq il-mejda, u l-ispiża totali ta' l-ingredjenti tonqos.

Ingredjenti:

• Laħam ikkapuljat - 500 gramma;
• Patata - 1 kilogramma;
• Basla - biċċa 1;
• Mayonnaise - pakkett jew vażett 1, 200-300 millilitru;
• Ġobon artab - 200-300 gramma;
• Il-bżar tal-art, il-melħ, il-ħwawar - it-togħma;
• Żejt veġetali jew tal-ġirasol.

Preparazzjoni:

1. Aħna qosru l-patata mill-qoxra u qatgħuhom fuq il-ħniex tonda;
2. Il-patata għandha tinqasam f'barrijiet identiċi, li waħda minnhom npoġġux fuq il-qiegħ tad-dixxijiet. Il-griż huwa rakkomandat bil-butir imdewweb. Iċ-ċrieki ma jferrdux wisq majoneż;
3. Madwar 250 gramma ta 'laħam ikkapuljat jitqassam indaqs fuq il-wiċċ tal-ewwel saff tal-patata;
4. Aħna nodfa u nqatgħu l-basal, li nnaqqsu għal-laħam ikkapuljat;
5. Fuq in-naħa l-oħra għal darb'oħra npoġġu l-patata;
6. Żid tħawwir, bżar, melħ fid-diskrezzjoni tiegħek, ferra l-ġobon maħkuk fuq grater kbir, ilma bil-mayonnaise u fl-aħħar nett żid ħodor;
7. Imsaħ 180 grad għal 20-25 minuti.

Attenzjoni: fil-proċess tal-ħami mhuwiex irrakkomandat li tuża l-ġobon kollu ppreparat għall-patata bil-Franċiż. Ħalli porzjon żgħir u darbtejn matul il-perjodu tal-ħami tiftaħ il-forn, tferra 'l-ġobon maħkuk fil-moffa. Dan mhux se jippermetti li s-saff ta 'fuq jinħaraq. Ipprova tqassam l-ingredjenti indaqs, dan jaffettwa l-forma u t-togħma tal-prodott lest.

Ir-riċetta għal patata bil-laħam bil-Franċiż jew laħam ikkapuljat fil-forn hija sempliċi, veloċi, sodisfaċenti, fit-togħma. Liema aktar tista 'tixtieq għat-tabella tiegħek? Ħin ta 'nofs siegħa, u l-familja kollha se tirċievi ħafna emozzjonijiet pożittivi. Bon appetit!

Biex tara kif jiġri l-affarijiet, nirrakkomandawlek tara l-video: