Aringi taħt kisja tal-pil fil-ħobż pita
- Lavash
- flettijiet ta 'l-aringi
- ħxejjex (pitravi, karrotti, patata)
- basla
- mayonnaise
Kif tipprepara dixx:
Ħxejjex għalli u gradilja fuq grater kbir. Aqta 'l-ħobż pita f'biċċiet. Poġġi l-flettijiet ta 'l-aringi fuq biċċa ħobż pita, poġġi l-saffi fuq il-ħaxix, basal, ċrieki mqattgħin u mayonnaise. Irrombla l-pita f'roll. Aqta 'f'partijiet.
Insalata tal-pitravi bl-ananas
- 1 pitravi mgħollija
- 150 g ta 'ananas fil-laned
- 1/2 kikkra krema ħoxna
- 2 tbsp. l. ġewż imqattgħin
Il-pitravi jitnaddfu, jinqatgħu f'kubi żgħar u flimkien ma 'flieli ta' ananas. Ħallat il-ħawwad, ferra l-ikel ippreparat u ħallat bil-mod. Meta sservi, sprinkle l-insalata bil-ġewż.
Karrotti igglejżjati
- 0.5 kg ta 'karrotti
- 1 tbsp. l. żejt veġetali
- 2 tbsp. l. għasel
- 1/2 tazza ilma
- melħ
Kif tipprepara dixx:
Karrotti nodfa u maqtugħin f'ċriek. Fi saucepan, saħħan iż-żejt u fry il-karrotti għal ftit minuti sakemm tkun ħafif kannella. Żid melħ, għasel u ilma mal-pan. Ġib għal togħlija, naqqas is-sħana għal minimu. Għattiha bil-mod u saħħan sakemm il-karrotta tkun ratba.
Kavjar tal-pitravi
- 4 pitravi żgħar
- 1 basla kbira
- peperonchino mitħun
- 80 gramma ta 'pejst tat-tadam
- 2-3 biċċiet kull wieħed. piżelli ħelwin, piżelli tal-bżar iswed u weraq tar-rand
- niskata ta 'l-estragon niexef
- melħ għat-togħma
- bżar iswed bl-art
- 2 qronfol żgħar tat-tewm
- żejt taż-żebbuġa
Kif tipprepara dixx:
Neħħi l-għatu, żid is-sħana u żommu n-nar sakemm il-parti l-kbira tal-likwidu ma tkun evaporat. Iservu sħun, jekk mixtieq, imbexxex ma tursin. Pitravi nodfa u gradilja fuq grater multa. Fil-pan, ferra 'fiż-żejt taż-żebbuġa u ħalli l-basal imqatta'. Żid peperonchino, piżelli ħelwin, bżar iswed-piżelli, weraq tar-rand. Żid il-pejst tat-tadam u ħalliha toqgħod ftit, u żżid 2-3 tbsp. l. ilma. Żid il-pitravi maħkuk. Poġġihom kollha flimkien, waqt li tħawwad kontinwament. Żid is-sagħtar fi tmiem it-tisjir. Melħ u bżar. Itfi s-sħana, żid it-tewm imfarrak. Kessaħha. Iservu ma 'ħobż jew ħobż iswed fi kesħa.
Goulash fuq l-inbid bil-patata u laqx
- 0.5 kg ta 'polpa taċ-ċanga
- 3 biċċiet kull wieħed. patata kbira u karrotti
- 1 bżar ħelu u sħun
- 4 basal
- 0.5L inbid aħmar niexef
- 1 brodu tal-laħam taċ-ċanga
- 2 tbsp. l. żejt taż-żebbuġa
- 60 g ta 'paprika ħelwa
- għal 1 tsp. Caraway u klin / bajd
- tewm
Ipprepara l-għaġina. Biex issuq bajda f'batta, sal-melħ u għafas it-tewm biex togħma. Ferra fid-dqiq f'porzjonijiet żgħar, għaqqad l-għaġina. Irrombla f'boċċa. Qaxxar il-patata u qatgħa kbira. Aqta 'l-basal fi kubi żgħar u fry f'żejt taż-żebbuġa sakemm deheb. Fi qali msaħħan (mingħajr żejt), fry il-laħam sakemm tinħadem qoxra.
Qamħ saraċin bil-laħam u t-tadam
Fil-qiegħ tal-pan tpoġġi ż-żejt, flieli tal-laħam mgħollija u tadam fil-meraq tagħhom stess, maqtugħ f'biċċiet. Żid il-qamħ saraċin, ferragħ fl-ilma, melħ u dawwar il-mod "Buckwheat".
Kavjar minn marrows veġetali
- 2 zucchini
- 2 basal
- 3 karrotti
- 4 qronfol tat-tewm
- 2 tbsp. l. pejst tat-tadam ħoxnin
- żejt veġetali
Kif tipprepara dixx:
Basal u zucchini maqtugħin, ixekkel il-karrotti. Ferra ftit żejt veġetali fis-saqaf tal-multivark, poġġi basal, karrotti, zucchini. Melħ u bżar. Cook fil-mod "Baking" 40 min. Ħallat darbtejn. Imbagħad agħżel il-mod "Quenching", issajjar siegħa 1. Għal 20 minuta qabel it-tmiem, poġġi l-pejst tat-tadam u t-tewm imqatta 'fin. Fl-aħħar, itfi l-multivark, kessaħ, ittrasferixxi l-kontenuti għal kontenitur ieħor. Imsaħ il-blender fil-maxx.
Laħam Pie
- 0.5 kg ta 'ċanga art
- Bajd З
- 400 g ta 'patata
- ħodor (ananas, tursin, kosbor)
- 200 g ta 'kurrat
- melħ, ħwawar (taħlita Taljana, curry)
Kif tipprepara dixx:
Staġun bil-melħ tal-melħ u ħwawar, żid il-bajd. Ħallat sew. Patata imqaxxra maqtugħa flieli. Aqta 'l-basal f'ċirku. Agħti l-multivarka f'safef f'ban: basal (mifrux sew fil-qiegħ), laħam ikkapuljat, patata, laħam ikkapuljat. Allura agħmel ftit sodas minn laħam ikkapuljat u patata. L-aħħar saff huwa ikkapuljat. Fuq il-basla mill-ġdid. Li tqiegħed multivarku. Imsaħ għal siegħa fil-modalità "Qtugħ" u siegħa fil-modalità "Baking". Fl-aħħar tat-tisjir, għandek tħalli l-meraq jassorbi ftit (5 minuti), u mbagħad dawwar il-kejk fuq id-dixx. Sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi u jservuha fit-tabella.
Chanterelles moqlija
- faqqiegħ chanterelles
- basla
- żejt veġetali
- melħ
Fil-qiegħ tal-multivarka poġġi l-faqqiegħ u ferraħ bl-ilma. Melħ żgħir u bżar. Wara 20 minuta, ixxotta l-ilma, żid iż-żejt veġetali, il-basal, maqtugħ f'nofs anelli, u poġġi lura fil-multivark għal 20 minuta.
Laħam fin-zalza tal-ħaxix
Għall-mili:
- 300 g ta 'majjal
- 150 g taċ-ċanga
- 100 gramma ta 'squash
- 1 basla
- bżar, melħ
Għas-zalza:
- Pikant Bulgaru (kuluri differenti)
- basla
- għerq tal-karfus
- ħjar frisk
- 1-2 tbsp. l. krema qarsa
- ħodor għat-togħma
Scroll il-laħam bil-basal. Zucchini maħkuk - ser iżid splendor u airiness. Jekk il-mili sar wisq wieqaf, tista 'żżid ftit jogurt. Melħ tal-melħ u bżar. Huwa tajjeb li tiġġieled, sabiex timtela bl-ossiġenu. Laħam tal-polpa Slepit, tgħaddas id-idejk fl-ilma u rrombla blalen tal-istess daqs. Itwihom fuq pjanċa. Poġġi fil-friġġ. Ipprepara ż-zalza. Aħsel u tnaqqas ħxejjex u ħodor. Fry f'pan f'ammont żgħir ta 'żejt veġetali għal madwar 2 - 3 minuti. Żid il-krema qarsa. Fry il-kontenuti tal-qali fil-blender, itħan għall-istat tal-ġulepp. Ferra ftit ilma, melħ u bżar. Ferragħ fil-pjattaforma ta 'zalza b'ħafna ġwienaħ, ixgħel il-mod "Baking" għal 20 min. Meta t-toghlija taz-zalzett, poğği l-ğewż tal-lumi fuqha, aghlaqha b'ghatu u thallih qabel il-ħoss biż-żejjed.
Ħobż moħmi bil-pruna
- flett tal-ħaruf
- prun
- tewm
- sprigs ta 'klin
- żejt veġetali
Għall-immarinar:
- 1 tazza tal-meraq tar-Rummien
- għal 1 tsp. kemmun (zira) u bżar iswed mitħun
- 0.5 Tsp. kosbor tal-art
- 2 tbsp. l. basal maħkuk
- 1 tbsp. l. żejt veġetali
L-ingredjenti kollha għat-taħlita tal-marinat. Ħall immarinat għal 4 sigħat. Imbagħad poġġi l-kappa tal-laħam, poġġi l-pruna mlaħalħa, it-tewm imfarrak. Kollass is-saff b'roll, tie string, li taħtu tpoġġi l-fergħat tar-rosmarin (tista 'u tinxef). Poġġi f'banju tal-grill. Daqsxejn sprinkle ma 'żejt veġetali. Għamla bil-laħam imqiegħed fil-forn f'200 ° C u aħsel għal 20 minuta, sakemm il-laħam jibda jagħti meraq. Imbagħad naqqas it-temperatura għal 160 ° C u ħalli għal 1.5 sigħat oħra. Ittrasferixxi l-laħam fil-multivark u aħsel sakemm jitnaddaf għal sagħtejn fil-mod "Quenching".
Berġa mqaxxra
- basla
- bżar ħelu
- tadam
- brunġiel
- tuffieħ aħdar aħdar
tewm, melħ, ħwawar Basla, bżar, tuffieħ, tadam, brunġiel u tewm mqatta 'u imħawwar. Cook fil-multivarker fil-modalità "Baking" għal 30-40 minuta.
Xorb ta 'tè tal-passolina sewda
- 150 ml ta 'meraq tal-ġir tas-sugu
- 4 Tsp. infużjoni tat-te (b'saħħitha ħafna)
- 6 tbsp. l. ġulepp tal-vanilla
- ilma sħun
Ħallat 150 ml ta 'meraq tal-ġobon tas-sugu, 4 tsp. infużjoni qawwija tat-te u 6 tbsp. l. ġulepp tal-vanilla. Dewweb it-togħma bl-ilma sħun. Għalhekk, tista 'tħejji t-te minn kull meraq li tixtieq, bħalma huma l-lampun, tuffieħ, tut, Rummien, frawli, eċċ.
Tartera tal-ħut
- 1 bott ta 'salamun fil-laned fil-meraq tiegħu stess
- 1 basla u karrotti ta 'daqs medju
- 1 tbsp. l. żejt veġetali
- Tazza 1 ta 'krema qarsa, mayonnaise u dqiq
- 2 bajd
- soda fil-ponta tas-sikkina
Ipprepara l-mili. Aqta 'l-basal, inżel il-karrotti fuq grater kbir u fry lilhom f'qaleb f'żejt veġetali. Żid salamun mqatta 'u ħawwad. Krema qarsa, mayonnaise, soda, bajd u taħlita tad-dqiq bi mixer. Noffru nofs fuq qali tal-qali u bake għal 15-il minuta (biex tagħmel l-għaġina ftit influwenza). Poġġi l-mili u ferra t-tieni nofs tal-għaġina. Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 40 minuta.
Lobiani (khachapuri bil-fażola)
- 250 g ta 'marġerina
- fl-1h. l. melħ u zokkor
- 1 tbsp. l. żejt veġetali
- 60 g ħmira
- dqiq
Għall-mili:
- Fażola ta '0.5kg
- 1-2 basal
- melħ, bżar
Dewweb il-ħmira fl-ilma sħun u ferragħ ġo skutella. Żid zokkor, melħ, butir u marġerina mdewba magħhom. Ħawwad u ferra 2 kikkri ta 'ilma sħun. Imsaħ l-għaġina. Għandu jkun bħal krema qarsa ħoxna. Ħalliha għal waqt li ġej. Ipprepara l-mili. Ferra l-fażola, itħanha b'melizzant u żid melħ, bżar u basal moqli. Ħawwad. Agħmel khachapuri mill-għaġina u mili. Bake.
Banana pikkanti f'konnat
- 4 banana żgħira imqaxxar
- 40 g ta 'butir u zokkor
- 40 ml ta 'likur tal-banana u Cognac
- Meraq 2 larinġ
- 1/2 meraq tal-lumi
Preheat il-butir fi qali. Ħafif fry fih imqaxxar il-banana, neħħihom mill-pan. Poġġi l-banana f'post sħun. Ipprepara l-karamella miz-zokkor fil-bqija tal-butir fil-qali, ferra 'ġo likur tal-banana, meraq tal-larinġ u lumi u steamed. Il-banana għal darb'oħra qiegħdet f'qiegħ il-qali u tpoġġi n-nar. Preheat minnhom, ferra 'Cognac u poġġih fuq nar.
Kejk minn bsaten tal-qamħ
- 150 gramma ta 'marmellata kkulurita
- 1 bott ta 'ħalib ikkondensat mgħolli jew sempliċi
- ġewż jew karawett
- 200 g ta 'ġewż imqaxxar
- 175-200 g ta 'butir
- 2.5 pakketti ta 'bsaten tal-qamħ għal 70g
Corn sticks biex tferra 'f'dixx fond, hemm ukoll ipoġġi l-ħalib ikkondensat u l-butir imdewweb. Aqta 'l-marmellata kkulurita f'biċċiet żgħar. Ħawwad il-bsaten tal-qamħirrum b'ħalib ikkondensat u butir, filwaqt li għaqqad il-bsaten bl-idejn bis-saħħa ħafna, u tkissirhom. Imbagħad żid marmellata mqatta 'u ħallat. Itħan il-ġewż jew il-karawett imnaddaf. Mill-massa li tirriżulta, għamla ħobża oblunga. Erġa 'f'qatgħat imqattgħa. Invita fis-cellophane jew fil-fojl u ibgħat il-friża għal madwar 30 minuta. Imbagħad neħħiha mill-friġġ, tiżvolġi u tinqata 'f'qatgħat madwar.