- Pasta tal-għaġina (folja) - 1 Piece
- Bajd - biċċa 1
- Ġobon Krema - 150 Gramma
- Zalza tal-pesto - 1/4 tazza
- Ħalib - 2 punti. mgħaref
- Tadam - 3 Biċċiet
- Basile frisk (imqatta ') - 1/4 tazza
- Melħ, bżar - - Biex togħma
- Żejt taż-żebbuġa - - Biex togħma
Folja ta 'l-għaġina ta' l-għaġina titħallat u titranġa għall-ħxuna mixtieqa. Irċevejt rettangolu li jkejjel bejn wieħed u ieħor 30 minn 20 ċm mill-folja standard tat-test. Aqta 't-truf tal-għaġina - minnhom ser nagħmlu d-dbielet. Madwar 1.5 ċm wiesgħa. Dak hu dritt - irridu jiksbu għaġina kwadrangulari u 4 strixxi mnaqqxa. Fl-iskutella inħobbu l-bajda. Twaħħal il-karta tal-għaġina bil-bajd imsawwat. Aħna naħlu l-ġnub tal-biċċiet maqtugħa tal-għaġina, naqtgħu l-eċċess. Bortics, ukoll, ixejnu l-bajda. Peress li l-għaġina hija dgħajfa, jeħtieġ li tkun imtaqqab bi furketta kważi fuq iż-żona kollha. Dan isir sabiex l-għaġina ma tnaddafx meta tkun ħamiha. Qiegħed l-għaġina fil-forn, sa 200 grad ta 'tisħin, u bake madwar 13-15 minuta sakemm deheb. Neħħi l-għaġina lest mill-forn u kessaħha fuq il-gradilja. Sadanittant, l-għaġina tinħema ', aħna ser timlaha. Fi mixer tal-veloċità bil-mod ftit ġobon krema tal-vzobem. Żid pesto, kompli taqbad. Żid il-ħalib u aħsel sewwa sakemm tinżamm omoġenja. It-tadam tiegħi u maqtugħ fil-pjanċi. Aħna nqassmu l-massa kremuża fl-għaġina. Tapplika t-tadam. Sprinkle biż-żejt taż-żebbuġa. Melħ, bżar, żid ħwawar oħra mixtieqa, imbagħad poġġihom fil-forn u qali għal ieħor 20-25 minuti fi 180 grad (sakemm tkun lesta). U filwaqt li l-għaġina hija moħmija, fintaqt il-ħabaq frisk. Il-kejk irfinut imxerred bil-ħabaq frisk, imkessaħ u servut ħafif. Bon appetit! ;)
Noti: 4