Porridge tal-qamħirrum fuq il-ħalib Il-qamħ li daħal fis-seklu 16 mill-Amerika nfirxet u sar magħruf mad-dinja kollha, maż-żmien ħafna nies anke bdew jikkunsidraw il-porridge tal-qamħ bħala d-dixx nazzjonali tagħhom. Allura fir-Rumanija kien hemm hominy, li ħares iżjed ħobż, u fl-Italja - polenta. F'pajjiżna, il-qamħ deher inqas minn seklu ilu, għalhekk dan il-prodott naturali m'għandux tradizzjoni ta 'mitt sena ta' użu fil-kċina Russa. Madankollu, il-popolarità tal-qamħirrun u l-majjal tal-qamħ hija indiskutibbli. It-togħma taċ-ċereali msajjar hija kemmxejn rude, għandha togħma speċifika, li għaliha l-gourmets tagħha jħobbu. Minbarra t-togħma eċċellenti, il-poriġ tal-qamħ għandu bosta proprjetajiet utli. Porridge tal-qamħ hu rikki f'vitamini u fibra - jgħin biex jitneħħa mill-ġisem ta 'diversi sustanzi ta' ħsara u tossini. Dan il-kaboċċi huwa allerġeniku baxx u jista 'jiġi inkluż fid-dieta ta' toddlers u nies b'aktar sensittività. U jekk int interessat fil-kwistjoni li jitilfu l-piż, huwa aħjar li ssib porridge tal-qamħ. L-użu regolari taċ-ċereali miċ-ċereali tal-qamħ mhux se jipprovoka mili eċċessiv, iżda jwassal għal saturazzjoni u għajbien gradwali ta 'ċentimetri żejda mill-qaddek.
Ingredjenti:- Taħxen tal-qamħirrun 2 tbsp. l.
- Ħalib 100 ml
- Ilma 100 ml
- Melħ 1 pinch
- Żbib skur 20 g
- Butir 10 g
- Pass 1 Biex tagħmel 1 porzjon ta 'porridge tal-qamħ fil-forn, neħtieġu: qamħirrum, ħalib, ilma, melħ u żbib. Żid il-proporzjonijiet ibbażati fuq kemm int persuna.
- Pass 2 Imbotta minn qabel it-tafal tat-tafal fl-ilma għal 15-il minuta sabiex ma tinqasamx f'forn sħun. Tista 'tuża utensili oħra tajbin għall-forn. Imbagħad poġġi l-ħalib u l-ilma fil-borma (fi proporzjon ta '1: 1), il-volum tal-likwidu minn 150 ml sa 200 ml, jiddependi fuq kemm togħmok bħal porridge.
- Pass 3 Ferra 2 tbsp. l. ma 'għoljiet ta' xgħir mitħun oħxon tal-qamħ, kif ukoll xi ftit melħ.
- Pass 4 Żid il-żbib u ħawwad. Tista 'wkoll żżid ftit zokkor bit-togħma.
- Pass 5 Poġġi l-borma f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C.
- Pass 6 Wara 30 minuta, ħu u ħallat, poġġi lura fil-forn.
- Stadju 7 Inħallu għal 10-15-il minuta oħra - il-majjal huwa lest. Żid il-butir mat-togħma u sservi. Bon appetit!