- Pollakkju - 500 gramma (fletti)
- Ħalib - 100 Millilitru
- Dqiq - 100 Gramma
- Melħ, bżar, ħwawar - - Biex togħma
- Żejt veġetali - - Għat-togħma (għall-qali)
- Bajd - 2 biċċiet
Nieħdu pollock, naddaf sewwa, nixxefh, qatta 'f'biċċiet. Solim, bżar, staġun u mwarrba. F'dan iż-żmien qed nippreparaw id-deżerta. Fi skutella pjuttost profonda b'melizzant jew miksers, ħawwad il-bajd, ferra 'fil-ħalib, imbagħad dqiq. Tħawwad sewwa sabiex l-ebda ċapep ma jkun iffurmat. Imbagħad erġa saħħan mill-ġdid il-qali bil-żejt tal-ħxejjex u fry kull porzjon sewwa billi tgħaddas fl-istuff. Fry miż-żewġ naħat sa kannella dehbi. Aħna npoġġux il-biċċiet fuq id-dixx, dekorati u nservu fit-tabella. Tista 'sservi kiesaħ, kif ukoll ma' zlazi differenti. Bon appetit!
Porzjonijiet: 5-6