Pizza bil-faqqiegħ u s-sieq tal-papra Il-kombinazzjoni eċċellenti u armonjuża ta 'l-ingredjenti għall-mili jagħmilha din it-tisjir tal-pizza u taz-zokkor ħafna! Is-sider tal-papri huwa moqli minn qabel u jinġieb għal tħejjija sħiħa fil-forn, jista 'jiġi sostitwit bi sider tat-tiġieġa - Nassigurakom mhu se jkun inqas bnin, imma l-istess ...! Il-ġobon Parmesan u l-ħxejjex imqattgħin huma mqiegħda fuq pizza kważi lesta, biex il-ġobon imdewweb ftit, filwaqt li jżomm l-istruttura tiegħu, f'dan it-togħma tal-pizza huwa parmesan kważi bħal ħwawar, li jikkumplimenta perfettament il-gosti kollha b'nota tal-ġobon! Fit-togħma kienet il-pizza, nirrakkomanda!
Ingredjenti:- Ħmira, friska 8 g
- Żejt taż-żebbuġa 0.25 tbsp. l.
- Dqiq tal-qamħ 125 g
- Melħ 1.5 pinch
- Ilma mgħolli 60 ml
- Bżar iswed 2 pinch
- Melħ 0.5 Tsp.
- Żejt taż-żebbuġa 2 tbsp. l.
- Zalza tat-tadam 2 tbsp. l.
- Basla 0.5 biċċa.
- Ġobon Parmesan 40 g
- Tadam 3 biċċa.
- Faqqiegħ champignons 100 g
- Duck breast 360 g
- Dill frisk 0.5 mazz
- Pass 1 Biex tipprepara l-pizza, neħtieġu għaġina tal-ħmira għal pizza, zalza ppreparata minn qabel, zalza tat-tadam, ġobon Parmesan, sider tal-papra, tadam, basal, champignons, ananas, melħ, bżar iswed, żejt taż-żebbuġa.
- Pass 2 Duck sider tiegħi taħt l-ilma ġieri, imsaħ niexef, ferra żejt taż-żebbuġa, imbexxex bil-melħ u bżar iswed.
- Stadju 3 Togħrokx il-laħam bir-reqqa bl-idejn fuq in-naħat kollha.
- Pass 4 Fry f'pan sħun mingħajr ma żżid żejt extra miż-żewġ naħat sakemm ikollok qoxra appetizing.
- Pass 5 Aktar tard, ittrasferixxi s-sider tal-papri ġo dixx tal-ħami, kopertura bil-fojl u bake fil-forn sakemm tkun lesta f'190 ° C (madwar 20 minuta) - il-meraq li joħroġ fit-titqiba għandu jkun trasparenti. Neħħi l-fojl, ħalli l-laħam jiksaħ kompletament.
- Pass 6 Aqta 's-sider imkessaħ f'qatet irqiq.
- Stadju 7 Champignons minjiera, neħħi l-ġilda mill-kpiepel, it-tadam huwa minjieri, aħna neħħi l-basal. Aħna maqtugħin il-faqqiegħ u l-ħaxix.
- Pass 8 Il-ġobon Parmesan jingħorok fuq grater żgħir - l-iżgħar, l-aħjar.
- Pass 9 Għaġina għall-roll out tal-pizza (ħawwad idejk), zalza tat-tadam tal-grass madwar il-perimetru.
- Pass 10 Sprejja l-flieli tas-sider tal-papri fuq iz-zalza.
- Pass 11 Li jmiss - basal imqatta '.
- Pass 12 Is-saff li jmiss huwa l-anelli tat-tadam.
- Pass 13 Poġġi l-champignons fuq it-tadam. Jekk mixtieq, tista 'tbexxilhom bil-bżar iswed. Ħoll ftit il-faqqiegħ biż-żejt taż-żebbuġa.
- Pass 14 Qiegħed fil-forn imsaħħan minn qabel għal 200 ° C, bake għal 13-il minuta.
- Pass 15 Aktar tard, ħu l-pizza, imbexxex bid-dill imqattgħin.
- Stadju 16 Poġġi l-parmesan maħkuk fuq l-anella, ħalli f'temperatura ta '200 ° C għal 3 minuti oħra.
- Pass 17 Immedjatament ippreżenta lit-tabella!