- Patata - 600 Gramma
- Meraq tal-lumi - biċċa 1
- Tewm - Snien 3-4
- Żejt taż-żebbuġa - 4 oġġetti. mgħaref
- Oreġ - 1 st. kuċċarina
- Melħ, bżar - - Biex togħma
Il-patata titnaddaf u tinħasel taħt l-ilma ġieri. Imbagħad jinqatgħu f'biċċiet arbitrarji, kbar biżżejjed. Qiegħed il-patata fi skutella għall-ħami u nagħmel il-fjuwil fi skutella separata. Għandna bżonn nħalltu żejt taż-żebbuġa, meraq ta 'lumi, ore, melħ, bżar u tewm imqatta' fin. Aħna nħalltu kollox sewwa u ilma patata tagħna. L-ilma tat-tisqija tal-patata, nibagħtuh biex niekol f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 grad għal 40-60 minuta. Wara 20-30 minuta wara l-bidu, se nieħdu l-patata, ħawwad sewwa u rritornahom lura fil-forn. Aħna maqtugħ il-ħxejjex friski u żid il-ġobon tal-mogħoż (iżda huwa possibbli mingħajrha). U xorb bi meraq tal-lumi. Il-patata lest tinfirex fuq pjanċa. Tista 'sservi għat-tabella!
Noti: 3