Pancakes sempliċi

Fi skutella kbira, għaqqad id-dqiq u l-bajd, u taħbit. Gradwalment żid il-ħalib u l-ilma, l-addittivi Ingredjenti:

• Tazza tad-dqiq - 1 ħġieġ
• Bajd - 2 biċċiet
• Tazza ħalib - 1/2 kikkra
• tazza ilma - 1/2 kikkra
• melħ - 1/4 kuċċarina
• butir imdewweb - 2 punti. mgħaref

Istruzzjonijiet

Fi skutella kbira, għaqqad id-dqiq u l-bajd, u taħbit. Gradwalment żid il-ħalib u l-ilma, waqt li tħawwad biex tagħmel massa omoġenja. Żid melħ u żejt, imsaħ sakemm ma tagħmilx. Pretaħ it-tisjir tal-qali bil-ħafif fuq sħana għolja medja. Ferra l-għaġina ġo qali b'madwar 1/4 tazza għal kull pancake. Dawwar il-qali f'moviment ċirkolari sabiex l-għaġina tkopri l-wiċċ b'mod uniformi. Imsaħ pancakes għal madwar 2 minuti sakemm il-qiegħ isir kannella ċar. Aqbad bi spatula, aqleb u issajjar fuq in-naħa l-oħra. Iservu sħun.

Noti: 4