- Nectarines - 1-2 Kilogrammi
- Ilma - 12 Tazzi
- Zokkor - Tazzi 3
- Meraq tal-lumi - 1/2 kikkra
1. Laħlaħ in-nuċiprisk. Naqqas nofs, agħżel l-għadam. Sprinkle bil-meraq tal-lumi sabiex in-nuċipriski ma jbiddlux il-kulur tagħhom. Poġġi n-nuċipreski fil-vażetti sterilizzati. 2. Ahjar il-ğulepp mill-ilma u z-zokkor. Biex tagħmel dan, poġġi taz-zokkor fl-ilma, poġġihom fuq sħana medja u, waqt li tħawwad, stenna sakemm jinħall iz-zokkor. Ġib għal togħlija (bżieżaq). 3. Ferra l-ġulepp fil-vażetti bin-nuċipriski. Imbagħad ikopru mal-kisi (għadhomx rolls!) U sterilizza għal 25 minuta. Il-banek jinqalbu u aqleb il-blanket sakemm tinħela. Tinsiex li timsaħ lilek innifsek. Żomm f'post mudlam. Bon appetit!
Porzjonijiet: 5-7