F'dan l-artikolu għandek issib ħafna riċetti sempliċi u aċċessibbli, li tista 'jekk jogħġbok ħbiebek u qraba tiegħek.
Tiġieġ bis-brokkoli bit-Taljan
- laħam - 500 g
- brokkli - 300 g
- tewm - 3 snien
- tadam - 1 pc.
- ħwawar u melħ
- ġobon - 150 g
Regoli tat-tisjir
- Il-laħam għandu jkun mingħajr għadam. Biex tagħmel dan, tista 'tixtri flett jew taqsam il-laħam mill-perżut. L-għasafar qatli l-biċċiet żgħar u fry fiż-żejt taż-żebbuġa għal għaxar minuti.
- Imbagħad żid mal-laħam il-brokkli maħsul, maqsum fi fjorituri żgħar.
- It-tewm għandu jinqata 'f'biċċiet żgħar u jitferra' fil-qali. Id-dixx għandu jkun lest għal għaxar minuti oħra.
- Imbagħad żid it-tadam imqatta 'b'mod fin, il-melħ u l-ħwawar. Ħawwad u ħallieh ftit minuti oħra.
- Fl-aħħar tat-tisjir, sprinkle il-laħam bil-ħaxix bil-ġobon maħkuk, għatti b'għatu u aqlaq in-nar.
Riċetta għal Multivariate
Din ir-riċetta hija adattata għall-użu ta 'kuljum, u għal tabella festiva.
Ingredjenti:
- Laħam tat-tiġieġ - 500 g
- Patata - 500 g
- Brokkoli - 300 g
- Bulb
- Mayonnaise - 150 g
- Melħ u kondimenti
- Żejt veġetali ftit
Tisjir tal-proċedura
Il-patata għandha tinħasel u titnaddaf. Imbagħad qatta 'flieli jew ċrieki żgħar u ħallih fil-modalità "Baking" fil-multivark.
Aqta 'l-laħam f'biċċiet bl-addoċċ u żid mal-patata. Staġun kollu bil-melħ, ħwawar u mayonnaise u ħawwad.
Waqqafna l-modalità "Baking" u żommha taħt l-għatu magħluq għal erbgħin minuta oħra. Sadanittant, aħna nneħħilna l-fjorituri tal-brokkli u naqtgħu l-basal b'semikli. Għoxrin minuta wara l-bidu tat-tisjir, żid il-ħxejjex li fadal mal-laħam.
Wara li jkun għadda ż-żmien issettjat, stew id-dixx għal għaxar minuti oħra fil-mod xieraq.
Laħam tat-tjur f'zalza krema
Din ir-riċetta għat-tiġieġ bil-brokkli hija ideali għall-każ fejn mistednin għarrfu lilek minnufih, għax huwa ppreparat pjuttost malajr, u l-ingredjenti mhumiex diffiċli biex isibuhom.
Il-kompożizzjoni tad-dixx tinkludi:
- Filetti jew polpa oħra tat-tiġieġ - 400 gramma
- krema qarsa - nofs tazza
- basal - 1 pc.
- mayonnaise
- krema - 2 tablespoons
- brokkli - 300 g
- melħ u kondimenti
Kif issajjar?
- L-ewwel aħna maqtugħ il-laħam u l-basal b'biċċiet bl-addoċċ u nibagħtuhom lil skillet b'żejt veġetali. Fry ftit u ferra tazza ilma, sabiex id-dixx ikun imtebba għal mill-inqas għaxar minuti.
- Sadattant, ħallat il-krema qarsa, il-krema u l-ħwawar. Ferra din it-taħlita fil-laħam u kompli.
- Il-brókoli għandu jkun mgħolli ftit fl-ilma mielaħ. Meta sservi, il-ħxejjex iservi bħala dixx sekondarju għal tiġieġ mmerraq u bit-togħma bil-krema.
Minn dawn ir-riċetti wieħed jista 'jara li l-koki tat-tiġieġ b'dan il-mod malajr ħafna, iżda jżomm il-proprjetajiet utli kollha tiegħu, u l-laħam isir mmerut u fragranti. Għalhekk, dawn ir-riċetti huma ideali għal dawk li huma sfurzati li jaderixxu ma 'dieta minħabba saħħa fqira jew ix-xewqa li jitilfu l-piż.