Kurrat fil-zalza

Aqta 'l-kurrat f'2 ċm. Aħżen il-basal f'pari (fi cooker tal-pressjoni). Madwar 5 minuti mid-data, Ingredjenti:

• Leek - 4 biċċiet
• bajd - 2 biċċiet
• Tursin - - Biex togħma
• Zalza Franċiża (vinaigrette) - 150 millilitru

Istruzzjonijiet

Aqta 'l-kurrat f'2 ċm. Aħżen il-basal f'pari (fi cooker tal-pressjoni). Madwar 5 minuti mill-ħin li beda jixgħel. L-idea hi li tippreserva l-kulur tal-kurrat. Il-bajd jagħli, imbagħad imqatta 'fin. Neħħi t-tursin. Ħallat 150 ml ta 'zalza Franċiża (vinaigrettes) bi bajd imqattgħin u ħodor. Iservu kurrat qatli, preferibbilment sħun, imxarrab bix-zalza.

Noti: 4