Berries maturi tal-passolina sewda maħsuda fl-aħħar ta 'Lulju - bidu ta' Awissu. Il-ġbir tal-frott għandu jsir fi temp xott. F'ġurnata sħuna, il-berries għandhom jinġabru filgħodu, immedjatament wara li tintefa 'n-nida, jew filgħaxija, meta t-sħana tinżel. Fi temp tax-xita, huwa aħjar li ma tiġborx frott tal-passolina sewda għal billetta u ħażna fit-tul, peress li l-berries imxarrba ser jitgħawweġ waqt it-tnixxif sussegwenti. Jekk wara li tiġbor berries li għandek bżonn biex tittrasporta għal żmien twil, huwa aħjar li ċċaqlaq is-saffi tagħhom bil-weraq biex jipprevjenu t-taħsir.
Sussegwentement, sabiex jakkwistaw il-berries tal-passolina sewda għat-trattament, iridu jitnixxfu. Għal dan, il-frott huwa mifrux irqaq fuq wiċċ ċatt, mgħotti b'saff ta 'garża nodfa jew bjankerija. Tista 'tinxef fl-attic, taħt tined, f'forn jew fil-forn Russu. L-aħjar għażla għall-preparazzjoni ta 'berries tal-passolina sewda għat-trattament hija l-użu ta' nixxiefa speċjali, li fihom it-temperatura tal-arja tinżamm f'50-60 ° C. F'dan l-istadju, huwa meħtieġ li jiġi żgurat li l-berries tal-passolina sewda ma jitnixxfu u ma jinħaraqx. Il-grad ta 'prontezza tal-frott imnixxef huwa ddeterminat meta jkunu mbuttati fl-idejn: frott imnixxef sew imgħaffeġ meta mqaxxar, u ma joqgħodx flimkien. Aħmar tal-passolina sewda immuffata jew maħruqa jintrema.
Kif tipprepara l-weraq tal-ferrra għall-kura?
Il-weraq tas-siġra tal-griżmejn jinħasad f'Ġunju jew Lulju. F'dan il-każ, huwa aħjar li tipprova tiċċekja fuq l-impjant dawk il-weraq biss li jinsabu fuq il-parti tan-nofs tal-fergħat, u mhux fuq in-naħa ta 'fuq jew ta' isfel. Dan huwa meħtieġ biex jiżgura li wara l-ħsad tal-weraq ma jitnaqqasx il-passolina sewda tal-frott. It-tnixxif tal-materja prima huwa l-aħjar li jsir barra fid-dell.
Kif taħżen berries u weraq tal-passolina sewda mħejjija għat-trattament?
Irqajja maqtugħa u weraq tal-passolina sewda għandhom ikunu ppakkjati f'boroż tal-bjankerija jew kaxex tal-kartun, li jitqiegħdu għall-ħażna f'kamra niexfa u b'ventilazzjoni tajba.
Dmitry Parshonok , speċjalment għas-sit