Naturalment, għandek tibda tiekol, għax kont ġuħ, u mhux biss għax il-kollegi tiegħek ġew imsejħa biex pranzu. Imma ma jittollerax il-ġuħ għal aktar minn 20 minuta. Wara kollox, meta trid ħafna, tieqaf tikkontrolla lilek innifsek u aqbad l-ewwel ħaġa li tiġi f'għajnejha u li m'għandekx bżonn issajjar: fid-dar - ħelu minn vażun, prodotti nofshom lesti minn friġġ, fit-triq - patty fl-eqreb tinda. Barra minn hekk, persuna bil-ġuħ ħafna se tiekol aktar. Allura nipprova li jkollok waqfa bejn l-ikliet ma kienx ta 'iktar minn 5 sigħat. Mhuwiex projbit u xi ftit "maqtugħin l-aptit." Ixrob tazza ilma jew snack ma 'tuffieħ qabel ma tiekol. Kif muri mir-riċerka ta 'xjentisti Amerikani, in-nisa li kielu t-tuffieħ qabel l-ikla kkunsmat 187 kcal inqas waqt l-ikla. Matul l-ikla tista 'tieħu l-ilma fiz-zokkor żgħir. Iżda huwa importanti li l-volum tal-likwidu sakra ma jaqbiżx 1/3 tal-volum ta 'ikel li jittiekel. Iżda wara ikla għal siegħa ma tistax tixrob. Fl-istonku, bħal f'reattur kimiku, tħejjew il-kundizzjonijiet għall-ipproċessar tal-ikel li jittiekel. Iddilwixxi s-sottostrat ifisser id-diġestjoni tal-qsim. L-ewwel tazza ilma tista 'tinxtorob wara 1-1.5 siegħa wara ikla, hekk kif l-ilma dalwaqt ikun meħtieġ mill-frixa. Xi prodotti, bħall-għeneb, il-kaboċċi, il-ħalib, jistgħu jsaħħu l-proċess ta 'fermentazzjoni fl-imsaren minnhom infushom. Waħħalhom f'ikel wieħed, tista 'tikkawża maltempata. Speċjalment jekk inti tgħaqqad ikel aċiduż (tadam, cowberry) b'alkalina (l-istess ħalib). Imma jekk iva jirriskja li jaqla 'biss stonku mqalleb, "koppji" oħra se jżidu ftit ċentimetri tal-qadd. Hija taħlita ta 'ikel xaħmi b'karboidrat għoli. Sandwich bil-bejken, kejk li qed tagħmel il-kafè bil-krema. Allura l-korp se immedjatament tikseb xaħmijiet u karboidrati. L-eċċess tagħhom inevitabbilment se jsir xaħam.
Huma, franchement, mhumiex koppja
Xorb: te, kafè, meraq, xorb tal-frott, compotes - ma jixirqux tajjeb ma 'l-ikel. Huma tajbin biss bi frott, frott imnixxef u ħelu sempliċi bħal ċikkulata jew marmellata. F'każijiet oħra, tista 'tixrob minnhom 30-40 minuta qabel l-ikel jew 1-1.5 sigħat wara, u kieku tiekol ikel ta' proteina - mhux qabel sagħtejn wara. Inbid, li tixrob waqt l-ikla, f'1 / 2-1 / 3 iddilwa bl-ilma. Ix-xorb alkoħoliku qawwi ma jistax jinxtorob bi stonku vojt, jista 'jinxtorob ftit waqt l-ikel jew fl-aħħar tal-ikla, bħala diġestiv. Il-liġijiet ta 'l-ospitalità, li seħħew fi żmien meta n-nuqqas ta' ikel kien ħaġa komuni, talab li kull mistieden, l-ewwelnett, jiekol. Dan l-użanza jagħmilna jikkomunikaw illum fuq il-mejda. Il-komunikazzjoni u l-ikel saru kważi sinonimi. Imma ma ninsewx li l-ikel huwa mezz li jiżgura l-ħajja tal-ġisem. Huwa l-korp li se jkollu jiddiġerixxih u neħħi dak kollu li huwa superfluwu. Għalhekk, il-ġisem biss għandu d-dritt li jiddetermina meta wasal iż-żmien li jieħu porzjon ieħor ta 'ikel, u jiddikjara dan is-sens ta' ġuħ. U din hija l-unika raġuni biex toqgħod fuq il-mejda. Dak kollu li jittiekel għal raġunijiet oħra, iwassal għal tagħbija eċċessiva ta 'diġestjoni u sistemi ta' excretory tal-ġisem. Jekk inti mistieden tiekol għal kumpanija, u ma tkunx bil-ġuħ, imma ma tistax tirrifjuta, toqgħod fuq mejda, tixrob l-ilma u titkellem dwar is-saħħa tiegħek!
L-ewwelnett, l-istonku u l-intestini se jkunu diffiċli biex ilaħħqu ma 'ikel li ma jġibx ħażin. It-tieni nett, għandek ir-riskju li jkollok aħjar. Il-moħħ huwa mgħarraf bi xaba 'biż-żieda fil-livell ta' zokkor fid-demm, u huwa fiss f'minuti wara l-bidu tal-ikla. Huwa stmat li filwaqt li eater kajman se tomgħod dak li qabad fuq furketta waħda, l-aktar mgħaġġla se jkollu ħin biex jiġbor u jibgħat l-ikel lill-ħalq sa ħames darbiet. Dan huwa kkonfermat minn studji mmexxija minn xjentisti mill-Università ta 'Rhode Island. Wara li rrekluta grupp ta 'voluntiera nisa, it-tobba ssuġġerew li jieklu skutella ta' spagetti bil-ġobon darbtejn. Ladarba - kemm jista 'jkun malajr, it-tieni - b'pass kalm, sewwa l-ikel. U fl-ewwel każ, il-bniet f'9 minuti kkunsmaw medja ta '646 kcal, u fit-tieni - 579 kcal għal nofs siegħa. U wara ikla mgħaġġla l-parteċipanti ta 'l-esperiment ilmentaw li kienu għadhom bil-ġuħ. Aħna konvintuk? Ma tiffrankax ħin fuq l-ikel. U biex titgħallem kif malajr tibla 'l-ikel, ipprova tissostitwixxi l-imgħaref bid-deżerta, u l-furketta bil-bsaten Ċiniżi. L-ewwelnett, minħabba li jimmotivawna biex tieħu kuċċarina għandu d-dritt huwa biss il-ġisem, mhux il-moħħ jew l-emozzjonijiet. It-tieni nett, fuq sfond ta 'tensjoni, huwa diffiċli li wieħed jikkonċentra fuq il-proċess ta' assorbiment ta 'l-ikel, u żgur li int se tikseb l-ammont. U fl-aħħarnett, it-tielet nett, jekk tħossok imħasseb jew inkwetat, jagħżlu mhux biċċa ħobż sħiħ u tiġieġ mgħolli, iżda xi ħaġa speċjalment fit-togħma, ħelu, xaħam ... Din l-għażla hija mbuttata wkoll mill-ġisem: minħabba li "splużjonijiet" enerġetikament, "teħtieġ" karboidrati u xaħmijiet mgħaġġla. Biex tlaħħaq ma 'din il-problema, huwa meħtieġ, l-ewwelnett, li torganizza l-ikel b'mod xieraq. Jekk għandek ġuħ ftit drabi kuljum, tiekolx, allura l-ġisem ikun żvojt ħwienet tal-glycogen fil-fwied u l-muskoli biex iżomm livell normali ta 'glucose fid-demm. Imbagħad fi żmien ta 'tensjoni, m'intix enerġetikament assigurat u qatta aktar fuq splużjoni emozzjonali milli tista' taffordja mingħajr ma tagħmel ħsara lis-saħħa tiegħek. U mbagħad tiekol kollox sabiex timla r- "riżervi tal-fjuwil". U, naturalment, huwa importanti li titgħallem kif tgawdi mhux biss l-ikel.
Skont l-istatistika, inti tnaddaf dak kollu li tpoġġa fih. Tom jiekol ħafna raġunijiet. Peress li huwa mistieden, huwa inkonvenjenti li tħalli biċċa kejk fil-pjanċa sabiex ma toffrix lill-kerrej. F'ristorant huwa diffiċli li tirrifjuta kura, li għaliha għad għandek tħallas. U, fl-aħħarnett, hemm nies li jixtiequ jagħmlu l-affarijiet kullimkien, inkluż fuq pjanċa ta 'pranzu. Għalihom, li jħallu xi ħaġa fuqha huwa sempliċiment inaċċettabbli. Madankollu, mhuwiex diffiċli li ssolvi din il-problema. Minflok il-pjanċa kbira tas-soltu tieħu waħda żgħira għal snacks. L-ikel għalih huwa 20% inqas. U wkoll ma taqbilx il-gazzetta, itfi l-attur u poġġi d-diskussjoni ta 'l-aħbarijiet li smajt biss wara nofsinhar. Matul l-ikla, trid tiffoka biss fuqha, tisma 'lilek innifsek, biex tomgħod sewwa l-ikel tiegħek u finalment ma tibgħatx wisq fil-ħalqek. Il-ġobon u l-laħam tar-rħatt, pereżempju, jeħtieġu sforzi differenti ta 'mastikar. Jekk inkunu "okkupati" mat-TV, allura aħna ser tibilgħuha mingħajr riflessjoni, it-tnejn. Jekk aħna niffokaw fuq l-ikel - aħna se nħossu kemm għandek bżonn biex "tħin" u meta tieqaf. Oqgħod attent għas-sentimenti tiegħek. Waqt li tkun bil-ġuħ, it-togħma hija qawwija, mmerraq, l-ikel jiddelibera. Hekk kif it-togħma titlaq (jisimgħu lilek innifsek!) U l-ikel isir bla togħma - int sħiħ, il-ġisem ma jkollux għalfejn aktar. U huwa aħjar li tinsa 'd-deżerta, bħala d-dixx finali tal-ikla, jekk trid tiekol dritt. Ħelu ma tantx "jimtedd" fuq ċereali, ħaxix, laħam u platti tal-ħut. Għalhekk, stenna wara l-pranzu għal mill-inqas siegħa u nofs qabel ma tiekol deżerta. B'differenza mill-ħaxix, il-biċċa l-kbira tal-frott bil-laħam ma jgħaqqdux Huma jeħtieġu s-sistema diġestiva ta 'diversi "sforzi", aċidità ta' meraq gastriku, enzimi. U ħaġa oħra: il-frott għandu jittiekel sa i8 sigħat. Jieklu fl-ewwel nofs tal-ġurnata, jagħtuna l-enerġija, li nneħħilna matul il-ġurnata. Jieklu filgħaxija, meta l-ġisem m'għadux jeħtieġ ammont kbir ta 'karboidrati, huma piż mejjet, li jikkawżaw fermentazzjoni fl-istonku u l-intestini.
Xi frott u frott qarsa, pereżempju, rummien, grejpfrut, pomelo, cowberry huma kombinati perfettament ma 'ħxejjex u laħam, għax minħabba d-diġestjoni tagħhom jeħtieġu l-meraq tal-istonku b'aċidità waħda. Kulħadd jaf li għandek bżonn toħroġ mit-tabella b'ħafna sens ta 'ġuħ, iżda għall-apparenti sempliċità ta' din ir-regola, mhuwiex faċli li ssegwi. Il-bniedem modern ta 'spiss jiekol saltwarjament. Uħud minna kontinwament tomgħod xi ħaġa, fil-fatt mingħajr ma tħossok il-ġuħ, jew ibiddlu s-saturazzjoni tagħha. Oħrajn għal xi raġuni jaqbżu l-ikliet u fil-fatt jieklu darba kuljum filgħaxija, meta jabbuttaw bil-greed l-ikel u ma jistgħux jieqfu aktar. Ma nafux kif nisimgħu s-sentimenti tagħna. Għalhekk, fuq il-mejda aħna niffukaw mhux fuqhom, iżda fuq il-mod kif il-kumpanni jġibu ruħhom (spiċċaw jieklu jew ħadu porzjon ieħor). Jew l-ammont ta 'ikel li jinsab fuq il-pjanċa. Jekk din hija l-problema tiegħek ukoll, ipprova tippjana bil-quddiem kemm għandek tiekol. Waħħal ma 'sistema ta' ikel partikolari, uża skali tal-kċina (sakemm titgħallem tiddetermina d-daqs ta 'porzjon mill-għajnejn), ipoġġi l-ikel f'dixx iżgħar jew billi tqiegħed eżattament kemm trid, minnufih tpoġġi madwar nofs.