Kif tagħżel inbid ta 'kwalità għal tabella festiva: Inbid mingħajr falsità

Tazza tal-inbid b'folja ta 'filgħaxija u twinkling tal-ħġieġ irqiq hija l-aħjar dekorazzjoni ta' pranzu festiv. Iżda sabiex tqum l-għada filgħodu b'dispulment pjaċevoli tal-festa, u mhux uġigħ ta 'ras, għandek bżonn tagħti attenzjoni lill-għażla ta' xarba. Ejja nsib x'għandek tfittex meta tixtri inbid.

Meta l-għajnejn jinfirxu mill-abbundanza ta 'nbejjed: X'inhi l-għażla li nibnu?

Ir-regola ewlenija tal-produttur tal-inbid hija li nirrikonoxxu r-reputazzjoni taħt kwalunkwe kundizzjoni, hekk aħna ngħaddu immedjatament mill-ixkafef li fuqhom qiegħed l-inbid:

• f'kaxex tal-kartun huwa trab li jkun restawrat bl-ilma;
• fiċ-ċeramika - meta s-sufra kien imsaħħan ħafna;
• wisq irħis - prodott ġenwin huwa sempliċiment mhux bi qligħ li jbiegħ bi prezzijiet bħal dawn;
• fuq il-bejgħ - jista 'jiġi hawn minn parti difettuża.

Fir-rigward tal-prezz, aktar jiswa l-inbid, aktar japprofitta ruħu mill-falsifikazzjoni tiegħu, għalhekk jagħmel sens li jibqa 'fuq is-segment tal-prezz tan-nofs. Sussegwentement, iddetermina l-grad ta 'nixfa tax-xarba.

• Inbejjed ħelwin m'għandhomx bżonn preservattivi addizzjonali, minħabba li dan ir-rwol huwa meħud miz-zokkor, iżda wkoll jagħmel ix-xorb qawwi wisq u kaloriku;
• semi-ħelu spiss iġibu t-togħma mixtieqa biz-zokkor u l-aċidu ċitriku;
• semi-niexef biex jipprevjeni s-sourness jista 'jiġi ppreservat bid-dijossidu tal-kubrit (E220);
• niexef huma r-riżultat tal-fermentazzjoni tal-meraq tal-għeneb mingħajr impuritajiet - dan huwa l-aktar prodott naturali.

Meta tagħżel bejn abjad u aħmar, huwa rrakkomandat li tieqaf fl-ewwel: huwa iktar diffiċli li tinħela, u l-famuż resveratrol, il-protettur tal-bastimenti minn plakek tal-kolesterol, fiż-żewġ tipi ta 'nbid huwa bejn wieħed u ieħor ugwali.

X'inhu flixkun pjuttost: X'ser jikkonferma l-awtentiċità ta 'l-inbid?

Il-konoxxituri jdawru l-flixkun, jistudjawha min-naħat kollha, daqslikieku t-turisti jimminaw it-terren. Ejjew nagħmlu dan, u aħna nħarsu lejn it-tikketta fid-dettall. Bħal it-timbru tas-sisa, għandu jkun inkollat ​​eżattament, mingħajr bżieżaq, li jkollu linji ċari u skrizzjonijiet. L-awtentiċità u l-kwalità tal-inbid huma indikati mit-tikketti li fuqhom il-manifattur indika:

• ismu - għandu wkoll raġuni biex ikun kburi bil-prodotti tiegħu stess;
• sena tal-ħsad;
• Varjetà speċifika ta 'għeneb - dikjarazzjoni dwar l-allegati "l-aħjar gradi" mingħajr ma tindika isimhom tindika li taħlita ta' materjali ta 'l-inbid titfa' fil-flixkun;
• il-post fejn tinsab il-vinja.

Jekk din l-informazzjoni kollha hija preżenti fuq it-tikketta, allura għandek l-inbid veru reali, ma jimpurtax kemm tiswa - 300 rublu. jew aktar għaljin. Il-manifattur għamilha skond ir-regoli ta 'l-inbid. Jekk xi oġġett ma jkunx elenkat, x'aktarx li tkun qed iżżomm flixkun b'xejra ta 'l-inbid hekk imsejħa - dan mhux inbid reali.

L-eħfef mod biex issir taf hu qabel inbid jew xorb ta 'l-inbid: tfittex it-taqsima "Kompożizzjoni" fuq it-tikketta. Normalment jitqiegħed fil-qiegħ tat-tikketta. Ma sibtx - eċċellenti, qabel ma tieħu dan l-inbid. Jekk tara l-kompożizzjoni - qabel ma tixrob l-inbid.

Innota li l-għeneb huwa pjanta li tħobb is-soltu. Kundizzjonijiet ideali għat-tkabbir u l-iżvilupp tagħhom huma pprovduti minn pajjiżi bħall-Italja, Spanja, Franza, Ċilì, Arġentina, Awstralja, Afrika t'Isfel, u għalhekk l-inbejjed minn dawn ir-reġjuni huma fost l-aħjar. Issa dawwar il-flixkun 'il fuq u tħares lejn il-preċipitat. Ammont żgħir ta 'sospensjoni huwa kompletament permissibbli, speċjalment fl-inbid aħmar, iżda fran "ħama" se jagħti falz.

Aħna nagħtuk parir biex tniżżel applikazzjoni speċjali għal smartphone li se tiskannja t-tikketta qabel ma tixtri u tagħti l-informazzjoni u r-reviżjonijiet tal-klijent dwar l-inbid. U jekk l-applikazzjoni ma ssibx l-inbid, allura l-flixkun magħżul probabbilment ikun iffalsifikat.

Fil-video, sommelier Arthur Sargsyan jitkellem dwar ir-rqaq tat-tikketti tal-qari ta 'nbejjed Franċiżi reali.

L-inbid huwa miftuħ: mhux tard wisq biex ikun żgurat il-kwalità tiegħu

Tista 'tinżergħa l-inbid bil-falzità, anki meta s-sufraq jidħol biss fis-sufra. Il-manifattur li jirrispetta lilu nnifsu juża materjal deċenti, hekk jekk is-sufra waqa 'fi flixkun jew jinfartel, ix-xarba x'aktarx ta' l-istess kwalità. Iżda l-għeluq tal-plastik f'dawn l-aħħar snin, ftit nies huma konfużi: il-produtturi tal-inbid issa għandhom moda għall-preservazzjoni tas-sufra, għalhekk il-proprjetajiet tal-plastik tal-prodott ma jgħidu xejn.
Ejja nħarsu lejn in-naħa ta 'taħt tas-sufra: tebgħa ċara tindika l-ħżin ħażin ta' l-inbid. Iżda kristalli żgħar ta 'aċidu tartariku, għall-kuntrarju, jindikaw in-naturalezza tax-xarba. Indikazzjoni tajba hija l-preżenza fuq il-ġamm tat-traffiku ta 'sena ta' l-għasra, l-arma jew l-isem tal-kumpanija.
Ejja nferra ftit inbid fil-ħġieġ u aqleb ftit hekk li x-xorb jibda jitlaq il-ħitan. Saqajn ta 'l-inbejjed ħoxnin u li jbaxxu bil-mod jgħidu jew dwar is-saħħa ta' l-inbid, jew dwar il-preżenza fiha ta 'gliċerina, li hija miżjuda għal ħlewwa. B'mod ġenerali, in-nuqqas ta '"saqajn" jindika prodott tat-trab.
Ukoll, u naturalment, ipprova: l-ebda riħa u togħmiet barranin, ħall, aċidu eċċessiv u karamella sinjura f'inbid ta 'kwalità m'għandhomx ikunu.