- Ċipep tal-karamella - 3 tazzi
- butir tal-karawett - 1 1/2 kikkra
- melħ - Għat-togħma
- qxur tar-ross - 360 Gramma
- Ċikkulata - 4 Tazzi
- Butir - 110 Gramma
- 1 1/2 kikkra ta 'zokkor trab
- ilma - 1/4 tazza
1. Ixxotta ż-żejt f'qatgħa tal-ħami li tkejjel 22X32 ċm. Aqta 'l-butir fi kubi b'daqs ta' 1 ċm. F'taper tal-kannella kbira, ħallat il-karamella ma 'butir tal-karawett u kuċċarina ta' melħ fuq sħana baxxa. Dan se jtik madwar 8-10 minuti. 2. Meta t-taħlita ssir omoġenea, żid il-qxur tar-ross u ħallat. Il-flejks tar-ross għandhom ikunu miksija b'mod uniformi b'taħlita tal-karawett. 3. Sadanittant, f'tazzna, aqla 'l-ilma 2.5 ċm waqt li tgħalli fuq sħana baxxa. Poġġi l-laqx taċ-ċikkulata, l-ilma, 1/8 kuċċarina melħ u skutella tal-butir. Issettja l-iskutella fuq il-borma b'ilma jagħli. Cook, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm iċ-ċikkulata idub, madwar 6-8 minuti. Ħallat iċ-ċikkulata mdewwba bit-trab ta 'zokkor. 4. Ippreżenta nofs it-taħlita tal-karawett fil-forma ppreparata. Tallinja bl-idejn jew spatula tal-gomma. Saħħ it-taħlita taċ-ċikkulata, u mbagħad it-taħlita tal-karawett li fadal. Allinja, ikopru l-formola b'wrap tal-plastik u poġġi fil-friġġ għal madwar sagħtejn. Aqta 'd-deżerta f'qatgħat u sservi.
Inbejjed: 32