- Ħmira friska - 25 Gramma
- marġerina - 200 Gramma
- bajd - 2 biċċiet (flimkien ma '1 bajda biex titqatta' pie)
- zokkor - 100 Gramma
- ħalib - 150 gramma
- dqiq - Togħma
- Poppola - 100 Gramma
- għasel - 3 punti. mgħaref
1. Dewweb il-ħmira f'ħalib sħun biz-zokkor u ħallieh joqgħod għal 10 minuti. Żid marġerina u bajd imrattab. Li gradwalment iżżid id-dqiq, għaqqad għaġina maħlula sfuża. Ħalli l-għaġina togħla f'post sħun għal 30 minuta. Itħan iż-żerriegħa tal-peprin f'melizzant jew kafè. Poġġi l-peprin f'panza, żid l-għasel u 4-5 tablespoons ta 'ilma mgħolli. Imsaħ għal 4-5 minuti sakemm l-għasel jinħall. Jekk l-għasel ma jkunx ħelu ħafna, żid ftit zokkor. 2. Irrombla r-rettangolu mill-għaġina u xxerred il-mili tal-peprin ugwalment fuqha. 3. Irrombla l-għaġina b'rombli u maqtugħ f'biċċiet ta 'ħxuna ta' 4-5 ċm. 4. Poġġi l-rombli f'forma ċirkolari bil-qatgħa 'l fuq. Ħallih joqgħod għal 15-20 minuta. Ilaħħal il-kejk b'ħobż imsawwat u bake fil-forn għal 30-40 minuta f'75 gradi.
Noti: 4