- Ortera - 30 Gramma
- Ġewż - 50 Gramma
- Tewm - 3 Snien
- Żejt taż-Żebbuġa - 150 Millilitru
- Melħ - - Biex togħma
- Ġobon - 100 Gramma
- Grenki - 10-15 biċċa
Permezz ta 'tradizzjoni, irridu nsiru familjari ma' l-ingredjenti. Mill-arbuxxelli tal-ħurrieq neħtieġu biss weraq - huma, fil-fatt, ma jagħmlux ħsara u ma gidminx :) Il-weraq ta 'ħurrieq għandhom l-ewwel jiġu mgħaddsa b'ilma jagħli, żommu f'ilma jagħli għal madwar minuta, imbagħad ixerrdu l-ilma. Npoġġux weraq tad-dwejjaq fil-blender, kif ukoll ġewż, tewm, żejt taż-żebbuġa u melħ. Itħan għall-omoġeneità. Għal croutons imsajjar bil-mod favorit tiegħek (l-aħjar imnixxef f'qatgħa xotta), poġġi ftit zalza tad-dwiefer tagħna, ħawwadha bi ġobon maħkuk (Adygea tgħodd sew, imma xi wiehed imur), imbexxex biż-żejt taż-żebbuġa, ħallih wieqaf għal 5 minuti u jservu.
Porzjonijiet: 5-7