Karrotti, vitamini, valur nutrittiv


Imħabba karrotti ... espressjoni stramba u tqabbil ta 'l-imħabba ma' karrotti għalija mhijiex ċara. Nies, imma fejn hi l-konnessjoni? L-imħabba hija ħaġa tajba, iżda jien iddedika dan l-artikolu lil zunnarija - sbuħija ħamra. "Il-mara sabiħa hija seduta fil-Dungeon, u l-ferita hija fit-triq," peress li t-tfulija niftakar dan il-puzzle, u, naturalment, it-tarzna kollha għajjat ​​li kienu karrotti. Il-karrotti huma ħxejjex utli ħafna, u nixtieq nuri għalik it-tema " karrotti, vitamini, valur nutrittiv ".

U hekk, ejja nibdew mill-ġdid. Il-karrotti huma pjanta erbaċej erbaċej mill-familja umbrella. Għandha għeruq imlaħħam imlaħħam ta 'diversi forom, daqs u kulur. Il-karrotti huma meqjusa bħala kultura tal-qedem, u bdew jiġu kkultivati ​​4,000 sena ilu bħala pjanti mediċinali u tal-ikel. Hemm ħafna varjetajiet ta 'karrotti. Mħawla mill-bidu tar-rebbiegħa, tista 'wkoll tinżergħa u taħt ix-xitwa. Iż-żerriegħa jagħtu xemx 2-3 ġimgħat wara ż-żriegħ. Il-karrotti huma pjanta reżistenti għall-kesħa li faċilment tittollera l-ġlata sa -3 ... -50 ° C. It-temperatura minima għall-ġerminazzjoni taż-żrieragħ hija meqjusa bħala + 4 ... + 6є, ottimali +18 ... + 21є, għat-tkabbir tal-weraq + 23..25С. Zfunnarija hija pjanta ħafifa li tħobb. Fid-dell, il-ħsad jonqos. Il-karrotti huma pjuttost sensittivi għall-idratazzjoni uniformi u ottimali matul il-perjodi kollha ta 'l-iżvilupp tagħhom. Esiġenti ħafna għall-umdità fil-perjodu taż-żrigħ għall-emerġenza ta 'sprouts u matul it-tkabbir intensiv tal-għelejjel tal-għeruq.

Zfunnarija hija differenti minħabba li hija maħżuna għal żmien twil, u tista 'tużaha s-sena kollha. Il-karrotti fihom ftit aktar minn 7% ta 'zokkor, provitamina A (karotên), vitamini B, Ċ, E. U huwa minħabba karrotti karrotti u oranġjo, minħabba li l-ammont ta' karotên fil-karrotti huwa 70-80%. U l-partikolarità ta 'dan il-karotên hija li ma tiġborx waqt l-ipproċessar, u fil-ġisem waqt reazzjoni kimika, il-karotên jiġi konvertit għal retinol biss jekk hemm xaħmijiet fil-ġisem, għalhekk huwa rrakkomandat li tintuża b'kremja jew ma 'żejt veġetali. U meta tixtri l-karrotti, kun żgur li l-karrotti huma oranġjo qawwi, li jfisser li huma aktar mgħammra b'vitamini.

Ukoll, il-karrotti fihom vitamini K, R, PP, kalċju, fosfru, ħadid, ram, manganiż, koljanat, diversi oligoelementi, niacin, bioflavonoids, inositol. Mill-żrieragħ tal-karrotti huma allokati żjut essenzjali u daukarin. Jirriżulta li l-karrotti huma rikki fil-fibra, li jtejjeb ix-xogħol tal-passaġġ gastro-intestinali.

Jiġi ppruvat li l-biċċa l-kbira tal-vitamini huma fil-qoxra, għalhekk mhux rakkomandat li tnaddaf il-karrotti, aħsel sewwa qabel il-konsum, speċjalment jekk ikun frott żgħir. Dwar il-benefiċċji tal-ħaxix jgħid u l-apparenza, jiġifieri, il-karrotti għandhom ikunu sbieħ mingħajr xquq u tikek. Jekk hemm tikek u xquq fuq il-karrotti, allura dan jindika li l-karrotti mhumiex l-ewwel freskezza.

Tibżgħux biex issajjar karrotti, għax meta tisjir, il-karrotti ma jitilfux il-proprjetajiet maġistiċi tagħhom. Jekk il-karrotti jiġu miżjuda ma 'sopop u stews, allura t-togħma tiegħu mhix partikolarment notevoli, iżda l-utilità tagħha tibqa' l-istess. U karrotti maħkuk huma ħafna aktar utli minn sempliċement meraq tal-karrotta.

Il-karrotti huma avżati biex jieklu b'dieta varji, minħabba li l-karrotti għandhom ħafna vitamini utli, minħabba li l-ġisem jirċievi nutrijenti u jista 'jaħdem kif suppost. Biss il-karrotti li għandek bżonn tiekol b'infart mijokardijaku u bil-kolelitijasi. Il-karrotti għandhom effett ta 'benefiċċju fuq il-vista tal-bniedem. Il-karrotti huma speċjalment irrakkomandati għall-ommijiet tqal u li qed ireddgħu. Jirriżulta li l-karrotti jxolju l-ġebel u r-ramel fil-bużżieqa tal-awrina. Mill-karrotti saħħaħ l-immunità, u l-ġisem isir iktar reżistenti għall-irjiħat, il-karrotti għandhom proprjetajiet antisettiċi u anti-infjammatorji.

Ix-xjentisti sabu li l-ħajja ta 'persuna tiddependi direttament fuq ix-xogħol tal-imsaren tiegħu. Jekk l-intestini jaħdmu bil-mod u bil-mod, allura jiġu ffurmati t-tossini, li jaffettwaw ħażin il-ġisem, is-saħħa u l-ħajja ta 'persuna. Instab li l-intestin jaħdem ħafna aħjar minn ammont kbir ta 'ilma fl-imsaren. Zunnarija fiha ammont kbir ħafna ta 'ilma fih innifsu. Dixxijiet mill-karrotti huma mixtieqa għat-tisħiħ tal-peristalsi intestinali. Il-karrotti jgħinu perfettament biex ineħħu d-dud. Il-meraq tal-zunnarija jinxtorob bħala lassattiv, li jgħin tajjeb biex jitnaddaf l-intestini mill-gagazza.

Biss il-karrotti jgħinu bl-infjammazzjoni tal-ħalq, inkluż l-istomatite, sabiex inti ta 'spiss laħlaħ il-ħalqek b'meraq tal-zunnarija dilwit. Il-karrotti maħkuk jistgħu jintużaw ukoll għal użu estern minn ħruq u feriti purulenti.

Huwa magħruf li l-meraq tal-zunnarija jgħin ukoll mill-anemija. U anke l-meraq tal-zunnarija jintuża bħala toniku jew lotion għall-wiċċ, minħabba li l-meraq tal-zunnarija jagħmel il-ġilda bellusija u jimla b'ħafna togħma.

Użu huwa tajjeb, u kull prodott huwa ta 'ħsara! Fi kollox, kif jgħidu, hemm tajjeb u ħżiena. Il-karrotti u l-meraq tal-zunnarija m'għandhomx jiġu kkunsmati minn persuni, jew fi kwantitajiet żgħar ħafna, li jsofru minn mard kardjovaskulari. Il-karrotti huma wkoll projbiti f'każ ta 'ulċeri gastriċi u intestinali, gastrite, enterite. U bl-obeżità mill-meraq tal-zunnarija huwa assolutament tajjeb li jiġi abbandunat. Irrid infissi int , jekk tiekol wisq karrotti, allura inti tista 'ssir karrotti lilek innifsek, jiġifieri, il-ġilda tista' tieħu lewn oranġjo, minħabba l-fatt li hemm wisq karoteni fil-karrotti!

Kul dritt u tieħu ħsieb is-saħħa tiegħek! Aħna għandna waħda, u huwa impossibbli li tixtriha mingħajr flus!