Insalata ta 'l-avokado bil-gambli: riċetti oriġinali b'ritratt għat-tabella tas-Sena

Kull mara li tipprepara biex tiċċelebra s-Sena l-Ġdida fid-dar trid issajjar kemm jista 'jkun platti Delicious differenti sabiex toqgħod sorpriża lill-mistednin u flimkien magħhom biex tiċċelebra btala fuq tabella mimlija sew. Issa aktar u aktar nisa tad-dar jiddeċiedu li jabbandunaw platti tradizzjonali - olivier, aringi taħt il-kisja tal-pil u insalati u snacks oħra li huma abitwali mit-tfulija - u li jekk jogħġbok l-mistednin u l-mistednin bi platt eżotiku. L-insalati ma 'l-avokado u l-gambli jistgħu jiġu attribwiti għal appetizers, li dejjem ikunu xierqa fuq il-mejda tal-festi, peress li minkejja l-fatt li huma sempliċement imsaħħin, għandhom togħma exquisite u oriġinali.

Insalata biż-żebbuġa bil-gambli u l-avokado, riċetta Delicious

Olivier tradizzjonali mhix sorpriża, għalhekk noffrulek riċetta oriġinali għal Olivier, li juża frott tal-baħar minflok laħam, u avokado minflok patata. It-tħejjija ta 'dan l-Olivier mhux se tieħu aktar minn 40 minuta, iżda t-togħma offerta tiegħu mhix se tħalli lil xi ħadd indifferenti. Ikkunsidra kif tħejji din l-insalata tal-avokado bil-gambli għal 8 persuni.

Ingredjenti meħtieġa:

• Daqs medju tal-gambli - 500 g
• karrotti - 3 pcs
• avokado - 3 pcs
• basla - 2 pcs.
• ħjar frisk - 5 pcs.
• tiġieġ tal-bajd - 5 biċċiet
• Piżelli ħodor fil-laned - 2 laned
• basal aħdar - zokk 1
• mayonnaise - 200 g
• melħ - 0.5 Tsp.
• ħall - 2/3 tsp.
• meraq mbuttat ta 'lumi wieħed.

Metodu ta 'tħejjija:

1. Il-gambli għandu jkun mgħolli sakemm ikun lest: iġbed l-ilma għal togħlija, ħalli l-gambli ġo fih u ħallihom 7-8 minuti. Wara li l-frott tal-baħar mgħolli għandu jitnaddaf sewwa, sprinklehom bil-meraq tal-lumi u mqiegħda fil-friġġ għal 12-15-il minuta
2. Il-bajd u l-karrotti għandhom ikunu wweldjati u mqaxxrin, u mbagħad maqtugħin f'kubi żgħar
3. L-avokado jeħtieġ li jitqaxxar, neħħi l-ġebla, qatgħa l-laħam f'kubi medji
4. Ħjar aħdar maħsul u maqtugħ fil-kubi - kemmxejn akbar mill-avokado
5. Qaxxar il-basla, ferra l-ilma sħun bil-ħall u ħalli joqgħod għal 10-15-il minuta (b'tali mod li l-imrar ikun marret), imbagħad waqqfu f'nofs anelli; aqta 'l-basla ħadra
6. Lil il-basal imqatta ', il-karrotti, il-bajd, il-ħjar u l-avokado żżid il-gambli kbar, imbagħad żid insalata u tilbesha bil-mayonnaise.
7. Insalata lesta għandha titpoġġa fuq id-dixx, u jekk mixtieq - dekorazzjoni ma 'tursin jew tqiegħed fuq it-truf tad-dixx ftit gambli.

Salad olivier ma 'l-avokado u l-gambli huwa lest, u bla dubju se jkun sostitut xieraq għall-Olivier tradizzjonali fuq it-tabella tas-Sena l-Ġdida.

Insalata oriġinali bl-avokado u l-gambli, riċetta mgħaġġla

Jekk tħobb il-platti oriġinali li jħobbu mhux biss b'togħma mhux tas-soltu exquisite, iżda wkoll b'tibba, allura l-insalata oriġinali bil-pakkett, il-faqqiegħ u l-gambli se tkun sejba reali għat-tabella festiva tiegħek. Din l-insalata għandha togħma delikata ħafna u rikka, se tkun enfasi fuq it-tabella tas-Sena tas-Sena, u fl-istess ħin - huwa mgħaġġel u faċli biex issajjar. Allura, ipprepara dan id-dixx għal 8 persuni.

Ingredjenti meħtieġa:

• avokado - 4 pcs
• champignons friski - 600 g
• gambli fil-bott (immarinat) -500 g
• majoneż - 150-200 g, għat-togħma
• żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. l.
• tursin
• basla ħadra - 2 zkuk

Metodu ta 'tħejjija:

1. Il-champignons għandhom jinħaslu, jinqatgħu f'qatet irqaq, imqiegħed f'qafla b'żejt taż-żebbuġa imsaħħan minn qabel u saqqu 4-6 minuti qabel id-dehra ta 'qoxra tad-deheb
2. Kull avokado għandu jinqata b'attenzjoni matul iż-żewġ nofsijiet, neħħi l-frott mill-frott, u mbagħad agħżel bir-reqqa l-polpa b'kompilla sabiex ma tagħmilx ħsara lill-ġilda
3. Il-laħam għandu jinqata 'f'kubi żgħar, il-basal aħdar huwa wkoll imqatta' fin
4. Bil-immarinar immarinat tal-gambli immarinat; gambli, faqqiegħ moqli, basal imqatta 'u polpa tal-frott imla bil-mayonnaise, ħawwad sewwa
5. Fl-aħħar stadju tat-tisjir ta 'dan id-dixx, għandek tferrex l-insalata li tirriżulta ġlud tal-avokado u dekorazzjoni ma' tursin; It-8 "skutelli ta 'l-insalata" improvisati jitqiegħdu fuq dixx ċatt kbir, u jservu għat-tabella festiva.