- Pitravi - 450 gramma
- Meraq tal-larinġ li għadu kemm ġie mbuttat - 6 Art. mgħaref
- Meraq tal-lumi mbuttat mill-ġdid - 2 punti. mgħaref
- Zokkor - 2 Art. mgħaref
- Ħall - 2 punti. mgħaref
- Żejt taż-żebbuġa - 2 punti. mgħaref
- Tursin - - Biex togħma
- Melħ - - Biex togħma
Ingredjenti. Agħmel meraq miċ-ċitru. Fi tazza jew skutella, ħallat l-ingredjenti kollha għall-immarinar - meraq, żejt taż-żebbuġa, ħall, zokkor u tursin. Il-pitravi jitnaddfu mill-qoxra iebsa u jingħorok sewwa. Il-pitravi rmied huma mħallta ma 'l-immarinar, ħawwad sewwa u npoġġux fil-friġġ għal minimu ta' 4-5 sigħat. Wara l-ħin speċifikat, aħna nħalltu mill-ġdid l-insalata, naħdu l-immarinar żejjed (u se jkun hemm ħafna minnhom), u l-pitravi jiġu servuti għat-tabella. Pjaċevoli! :)
Porzjonijiet: 3-4