Insalata minn Brussels sprouts mal-ħwawar

Imla l-iskutella kbira bl-ilma bis-silġ, imwarrba. Ferra 'saucepan kbir fl- Ingredjenti:

• Brussels sprouts, imfellel - 900 Gramma
• mustarda taċ-ċereali - 1 st. kuċċarina
• ħall inbid abjad - 2 punti. mgħaref
• żejt taż-żebbuġa - 2 oġġetti. mgħaref
• melħ u bżar mitħun - 1 Għat-togħma

Istruzzjonijiet

Imla l-iskutella kbira bl-ilma bis-silġ, imwarrba. Ferra 'ġobon kbir ta' ilma għal 2, 5 ċm, ħawwad. Żid il-kaboċċa, tkopri u issajjar għal 10 sa 15-il minuta (skond id-daqs). Fi skutella żgħira tgħaqqad il-mustarda, il-ħall u l-butir. Staġun bil-melħ u bżar u whisk. Poġġi l-kaboċċa fl-ilma tas-silġ u ħallieh sakemm tkessaħ, madwar 5 minuti. Nixxef, maqtugħ, staġun bi dressing u jservu.

Noti: 8