Bżar huwa ħaxix Delicious sabiħ li jintuża f'numru kbir ta 'platti. Bżar jista 'jintuża bħala prodott separat, u flimkien ma' oħrajn. Il-bżar jista 'jiġi mimli, flimkien ma' insalati, stew jew fry. Tista 'issajjar kif tixtieq. Il-bżar huwa qawwi u ħelu. Huwa bżar ħelu, huwa użat b'mod wiesa 'ħafna fit-tisjir. Huwa miżjud litteralment kullimkien: f'togħlijiet, fl-insalati, fil-pizza, huwa possibbli li jiġi nnumerat mingħajr waqfien. Ħafna drabi l-bżar ħelu jista 'jidher fl-insalati. Ir-riċetti għall-insalati mill-bżar huma pjuttost sempliċi u kumplessi, b'ħafna ingredjenti. Bżar jagħti d-dixx ħelu ħafif u melħ, u huwa għalhekk li huwa użat ħafna f'pajjiżi Asjatiċi, il-Ġappun u ċ-Ċina. Hawn tista 'tara riċetta tajba mhux ikkumplikata ta' insalata mill-bżar, li inti biss issajjar fil-kċina.
Ingredjenti:- Tewm 5 pcs.
- Sagħtar (Sagħtar) 2 tbsp frisk. l.
- Melħ 0 Tsp.
- Meraq tal-lumi 1 tbsp. l.
- Trab tal-bżar iswed 0 Tsp.
- Piper ħelu 4 pcs.
- Żejt taż-żebbuġa 3 tbsp. l.
- Pass 1 Aħsel il-bżar u neħħi ż-żrieragħ minnha.
- Stadju 2 Aqta 'kif tixtieq, bi tibniet jew kubi.
- Stadju 3 Saħħan iż-żejt fil-qali.
- Pass 4 Ferra l-bżar imqatta 'ġo qali.
- Pass 5 Fry għal madwar 10-15-il minuta sakemm tibda tiskura ftit.
- Pass 6 Meta tiskula ftit u ssir aktar artab, żid it-tewm imfarrak ma 'dan.
- Pass 7 Iġbed għal madwar 2-3 minuti.
- Pass 8 Żid il-meraq tal-ħall jew tal-lumi.
- Pass 9 Ħallat kollox tajjeb.
- Pass 10 Poġġi l-insalata preparata fuq pjanċa u sservi fuq il-mejda.