- Klamari - 500 Gramma
- Bulb - biċċa 1
- Bajd - 3 biċċiet
- Ħjar - 2 biċċiet
- Ross - 50 Gramma
- Corn inbid - 200 Gramma
- Basla ħadra - - Biex togħma
- Mayonnaise - 100 millilitru
- Melħ - - Biex togħma
- Butir - 40 Gramma
- Dill - - Biex togħma
- Meraq tal-lumi - 1 st. kuċċarina
Se nibdew bil-preparazzjoni tal-klamari. Klamari fl-ewwel nagħtu kisja b'ilma jagħli u aħna se nneħħu minnhom il-qoxra ta 'fuq, allura għandna nħejju sewwa f'ilma kiesaħ. Qiegħed il-klamari fl-ilma mielaħ jagħli u misjur għal 5 minuti wara t-togħlija. Huwa importanti ħafna li ma jiddiġerix il-klamari, inkella se jkun tal-gomma. Imbagħad il-klamari mgħolli jinqatgħu fi strippi. Il-basal jitnaddfu u jinqatgħu f'nofs anelli. F'qiegħ il-qali, aqla l-butir, fry il-basal fih sakemm tkun trasparenti, imbagħad żid il-klamari, ħawwad u frieħ flimkien għal ieħor 2-3 minuti. Il-bajd jagħli mgħolli iebes, imqatta 'kubi żgħar u żid il-klamari u l-basal. Ħjar, maqtugħ f'kubi (jekk il-ħjar ikun qadim - għandek bżonn tneħħi l-qoxra solida oħxon) u żid ma 'l-ingredjenti li diġà tqattgħu ta' l-insalata. Wara l-weraq tal-insalata imsajjar sakemm isir ir-ross imsajjar u mkessaħ. Fl-aħħarnett, huwa d-dawran tal-qamħ tal-bott - huwa, mingħajr il-likwidu, jiżdied ukoll ma 'l-insalata. Kollox, qegħdin fuq il-linja tal-finitura - żid ħodor imqatta 'fin, sprinkle l-ingredjenti bil-meraq tal-lumi (mhux obbligatorju) u ħallat mal-mayonnaise. Magħmul! Bon appetit :)
Noti: 6-8