- Kurrant aħmar - 1 Kilogramm
- Zokkor - 1,5 Kilogramm
- Ilma - 400 millilitru
1. Aħna aħsel il-berries tal-passolina ħamra, ħallihom nixfin. 2. Innaqqsu l-berries għal 2 minuti fl-ilma jagħli, allura aħna neħħih u tfarrakha b'mehrież jew b'labbra. 3. Poġġi l-berries imfarrak f'panza, żid l-ilma u z-zokkor għalihom. Ħawwad ukoll il-massa li tirriżulta, issajjar fuq sħana baxxa sakemm tissajjar. Ħawwad perjodikament. 4. Meta l-massa tkessaħ u tonqos b'mod viżwali mill-inqas 2 darbiet, imbagħad - il-ġamm ikun lest. 5. Imballaġġ imsajjar immedjatament ippakkjat f'vażetti nadif, magħluqa b'għotjien u sterilizzati (litru - 15-il minuta, nofs litru - 10). Aħna nibgħatu għall-ħażna. B'mod sempliċi, tista 'tħejji ġummar tal-passolina aħmar fit-togħma għax-xitwa. Xorti tajba!
Noti: 7-8