- Dqiq tal-qamħ - 100 Gramma
- Zokkor - 200 Gramma (100 g għall-mili, 100 g għal frak)
- Butir - 100 Gramma
- Ġewż - 100 Gramma
- Tuffieħ - 3 biċċiet
- Kurrant aħmar - 500 Gramma
- Orange - 100 Gramma
Ipprepara l-ingredjenti kollha li għandna bżonn għat-tisjir tal-frak. 100 gramma biss - dqiq, zokkor, butir, ġewż. Fi skutella, ħallat id-dqiq u z-zokkor u l-butir mqatta '. Imsaħ il-kontenut kollu fil-frak. Fit-taħlita żid il-blender tal-ġewż imfarrak. It-taħlita kollha hija tajba. Qaxxar it-tuffieħ mill-qoxra u ż-żrieragħ u mqatta 'b'mod fin kubi. Il-passolina ħadra għandha tinħasel sewwa, titnaddaf minn berries ħżiena u mnaddfa mill-pedunkuli. Imbagħad, għafas il-meraq mill-oranġjo u gradilja l-għaġla maħkuk fuq grater żgħir. Fi skutella, ħallat berries, tuffieħ, meraq taz-zokkor u qoxra tal-larinġ. L-imwarrbin għall-ħami għandhom jiġu mnaddfa bil-butir, imbagħad imla bil-mili (imma mhux sal-quċċata) u imla bil-frak. Bake berry jinħaraq fil-forn, imsaħħan għal 200 gradi għal madwar 25 minuta.
Porzjonijiet: 3-4