Skond waħda mill-leġġendi, l-Arġangel Gabriel ġab il-profeta morda Muhammad tazza ta 'xorb "iswed bħala Kaaba f'Mecca" li saħħu. Minn dakinhar l-argumenti dwar il-kafè ma naqsux: xi wħud jitkellmu utli, oħrajn jattribwixxu kull tip ta' żvantaġġ għaliha. 1000 QK - in-nies ta 'Galla fl-Etjopja bdew jużaw il-frott tas-siġra tal-kafè f'oġġetti tal-ikel. Il-kafè kien l-ewwel ikkunsmat fil-provinċja ta' Caffa - għalhekk l-isem tax-xarba.Fl-1600, negozjaturi Taljani kabbru l-kafè lejn l-Ewropa. L-opiates kienu attenti minn dawn il-ħbub tal-armatura, iżda l-Papa Klement is-sbatax sa bierek.
Fl-1899, kimikant Amerikan ta 'oriġini Ġappuniża ivvintina te trab u applika din it-teknoloġija għall-kafè. Fl-1938, l-ewwel kafè instantanju, prodott f'kundizzjonijiet industrijali, ġie prodott minn Nescafe. L-ewwel magna għall-"estrazzjoni" industrijali tal-kafè instantanju hija esebita fil-mużew tal-ikel tal-Korporazzjoni ta 'Nescafe f'Vevey (l-Iżvizzera). Sal-lum, l-aħjar marka tal-kafè hija l-Blue Mountain Ġamajkani.
Hemm żewġ tipi ewlenin ta 'siġra tal-kafè. Arabica - ħafna mill-produzzjoni tad-dinja tal-kafè hija bbażata fuq il-varjetajiet ta 'din is-siġra. Il-qamħ Għarbi għandu forma oblunga sabiħa, b'wiċċ lixx għandu kulur blu-aħdar. Il-kwalitajiet tat-togħma ta 'dan it-tip ta' kafè huma għoljin ħafna. Robusta huwa tkabbir aktar mgħaġġel, aktar profittabbli u reżistenti għall-pesti tal-varjetà minn Arabica. Il-ħbub robusti għandhom forma tond, minn kulur kannella ċar għal aħdar fil-griż. Għal din il-varjetà, kwart tal-produzzjoni tad-dinja ta 'din ix-xarba hija ta' kwalità inferjuri. Għandha togħma artifiċjali u pjuttost ħarxa.
Skond il-medics, il-kafè għandu l-vantaġġi tiegħu:
- Il-kaffeina, li tinsab fil-kafè, għandha effett ta 'benefiċċju fuq in-nies li jbatu mill-ażżma tal-bronki. Dan huwa biss biex jinkiseb effett pożittiv, waqt l-aċċessjonijiet, għandek bżonn tixrob mhux madwar sitt tazzi ta 'kafè;
- it-toni tal-kafè, tgħin biex tilqa ', u tippromwovi wkoll l-attività intellettwali;
- Il-kaffeina ttejjeb il-produzzjoni tal-meraq tal-istonku, li għandha effett pożittiv fuq id-diġestjoni, meta persuna tkun għadha kif tiekol. Madankollu, dan mhux aċċettabbli għal nies b'aċidità għolja ta 'l-istonku u l-ulċera;
- Espresso minflok pilloli. F'Londra, sar speriment, u kkontrolla jekk il-kaffeina tistax tnaqqas l-uġigħ? Irriżulta, forsi! Speċjalment ir-ras u l-muskolu. Dan jista 'jiġi spjegat mill-bidliet fil-bastimenti. Issa, il-kaffeina, li tinsab fi kwantitajiet kbar fil-kafè, hija parti mill-analġesiċi. Huwa stramb li n-nisa biss irreaġixxew mal-kafè. Ħafna mill-irġiel, bħas-soltu, kienu fuq il-ġenb;
- Il-kaffeina tista 'żżid l-attrazzjoni sesswali fin-nisa, iżda biss f'dawk li jużawha b'mod irregolari.
- il-kafè fih vitamini tal-grupp B. Huma jirregolaw il-kors ta 'ħafna proċessi bijokimiċi fil-ġisem u dan jista' jipprevjeni l-okkorrenza ta 'numru ta' mard serju, u jikkontribwixxi wkoll għat-tisħiħ tas-sistema nervuża umana. Pereżempju, il-kafè jnaqqas il-bidu tal-kanċer tal-kolon b'25%; 45% - l-okkorrenza ta 'ġebel fil-kliewi; 80% - ċirrożi tal-fwied u 50% - il-marda ta 'Parkinson.
Propjetajiet pożittivi addizzjonali tal-kafè:
- il-kafè huwa parti minn ħafna kożmetiċi moderni;
- Raffijiet tal-kafè - Scrub tal-ġisem eċċellenti;
- Ix-xjentisti wrew li dawk li regolarment jixorbu l-kafè għandhom is-sess aktar spiss u itwal minn dawk li ma jixorbux;
- Jekk ma jkun hemm ebda balm ħdejn l-idejn, tagħti shine lill-curls, ħawwad kafè qawwi u tlaħlaħ ix-xagħar, dan jagħti xagħar skur b'lehen bla preċedent.
Żvantaġġi tal-kafè:
- iwassal għal nuqqas ta 'rqad;
- iżżid il-produzzjoni tal-ormoni tal-istress, li tikkontribwixxi għad-depressjoni, tista 'tikkawża pressjoni tad-demm u rata tal-qalb għolja;
- jekk tixrob aktar minn 4 tazzi ta 'kafè kuljum, il-kalċju jitneħħa mill-ġisem u l-għadam isir fraġli;
- il-kafè jista 'joqtol lilek, iżda għal dan, l-esperti jgħidu, għandek tixrob minn 80 sa 100 tazza f'daqqa waħda. Huwa aħjar li ma tippruvax!
Kafè u negozju.
Għandek negozjati kummerċjali serji, jew int ser tikkonkludi bargain, u forsi inti iddeċidejt li tagħmel offerta ta 'idejn u qalb? Il-ħaġa prinċipali li tgħaqqad dawn l-avvenimenti kollha hija x-xewqa li jinkiseb riżultat pożittiv. Allura l-ewwel għandek toffri lill-ħbieb tiegħek kikkra kafe, wara li jkollok iċ-ċans ħafna akbar li tissolva b'suċċess kwistjonijiet. Mill-inqas, hekk jgħidu li x-xjentisti li matul l-esperimenti stabbilixxew li 2 kikkri tal-kafè jagħmlu persuna ħafna iktar flessibbli.
Illum id-dinja bdiet kafè reali. Il-kafè sar ix-xarba l-iktar ikkunsmata fid-dinja, anki qabel Coca-Cola. Fuq kollox huma jħobbu l-Amerikani, segwiti minn Ġermaniżi, Ġappuniżi, Franċiżi, Taljani, Ingliżi u Etjopji. Fid-dinja kollha, medja ta '4.5 elf kikkra kull sekonda tinxtorob. Irġiel jużaw inqas kafè min-nisa. 63% ta 'dawk li jħobbu l-kafè jippreferu li jixorbu bil-ħalib u biz-zokkor, u biss 40 kafè mingħajr xejn. 57% jixorbu kafè għall-kolazzjon, 34% - iktar tard ma 'l-ikel u 13% - f'ħin ieħor. Minkejja l-kontroversji kollha, l-esperti jaqblu li 2 tazzi ta 'kafè kuljum jaffettwaw b'mod favorevoli s-saħħa tal-bniedem, jekk ma jkunx hemm kontraindikazzjonijiet.