Meta wieħed jitkellem mil-lat mediku, l-avvelenament huwa kwalunkwe marda jew disturb ikkawżat mill-penetrazzjoni ta 'sustanzi tossiċi patoġeniċi fil-ġisem. Dawn is-sustanzi jistgħu jkunu ta 'kwalunkwe oriġini: minn velenu ta' qannebluq għal batterji ta 'ħsara. L-avvelenament mill-ikel huwa assoċjat ma 'dawn il-batterji. Għalhekk, xi tip ta 'infezzjoni, per eżempju, il-batterju Salmonella, jgħix fuq ħawħ artab u mmerraq, iżda maħmuġ. U mbagħad huwa jittiekel minn tfajla frivola li lanqas biss ittrattat biex taħsel dan il-ħawħ. Hawnhekk il-batterju wkoll blanzuni f'kulur sabiħ. Dan jidħol fl-istonku u fl-imsaren u jibda jimmultiplika b'mod attiv, sakemm in-numru ta 'wliedu, neputijiet u neputi kbar jilħaq il-livell meta jikkawżaw infjammazzjoni. Numru kbir ta 'batterji u prodotti tal-ħajja tagħhom jibda jeqred il-membrani mukużi tal-passaġġ diġestiv l-ewwel. Manifestazzjonijiet esterni ta 'dan il-pjaga - nawżea, remettar, ippurgar maħlul u uġigħ qawwi fl-addome. Iżda l-batterja tagħna u dawn il-problemi tiegħek jistgħu jidhru insuffiċjenti, u mbagħad tibda tippenetra fid-demm u tikkawża intossikazzjoni ġenerali tal-ġisem - is-sintomi huma suxxettibbli għal temperatura għolja, tnaqqis qawwi fil-pressjoni tad-demm, telf tas-sensi.
B'mod ġenerali, ma jimpurtax kemm huwa scary, imma kwalunkwe, anke minn ewwel daqqa t'għajn, l-aktar avvelenament trivjali jista 'jirriżulta f'eżitu fatali, iżda m'għandekx paniku. Still, il-maġġoranza vasta ta 'mard ikkawżat minn avvelenament, tgħaddi b'mod pjuttost faċli u mingħajr il-konsegwenzi sfortunati. Madankollu, hemm nies f'riskju, dawn huma anzjani, tfal żgħar, persuni li l-ġisem tagħhom diġà qiegħed jiddgħajjef minħabba mard kroniku jew mard ġdid trasferit. Jistgħu jesperjenzaw ksur tal-funzjonijiet abitwali ta 'ċerti organi. Għalhekk, xi tipi ta 'tossini jistgħu jwasslu għall-iżvilupp ta' gastrite kronika, ulċera fl-istonku, insuffiċjenza tal-kliewi u epatite. Imma tali, fortunatament, ma nstabx ta 'spiss, li ma jistax jingħad dwar id-disbiosis, li huwa meqjus bħala anëillari frekwenti ta' avvelenament mill-ikel u l-perjodu wara l-attakk tossiku. Dan, ovvjament, mhuwiex fatali, iżda huwa ferm spjaċevoli, u ħafna ħin jintefaq biex jeħles minn dan is-sfortuna.
Kif tipproteġi lilek innifsek
Xi wħud joqogħdu attenti dwar diversi tipi ta 'prodotti tal-ħalib, oħrajn huma suspetti ta' ħut, twaħħalha għall-problemi kollha bl-istonku, filwaqt li oħrajn huma ħatja ta 'ħxejjex u frott. Madankollu, jirriżulta li mhuwiex dwar it-tip ta 'prodotti. Nibqgħu miftuħa, forsi, għal xi ħadd sigriet: prattikament m'hemmx prodotti bħal dawn (b'eċċezzjonijiet rari, li jinqraw hawn taħt), li jkunu aktar jew inqas perikolużi minn perspettiva tossikoloġika. Jekk xi ħaġa ssir il-kawża ta 'avvelenament, mhuwiex il-prodott innifsu, iżda l-ksur tal-manifattura jew tal-kultivazzjoni tiegħu, jew nuqqas seħħ matul it-trasportazzjoni jew il-ħażna tiegħu, jew forsi huwa minħabba li b'xi mod nagħmilha ħażin ippreparat.
Kif tista 'tkun ċert li l-ebda velenu ta' ħsara ma jidħol f'ħalqek? Kollox huwa estremament sempliċi. Ftakar dak li ommok tagħtina fit-tfulija? Dawn huma r-regoli li issa nfakkru.
- Terminu tal-validità. Ta 'spiss tikkontrolla l-vażetti bil-jogurts jew il-krema qarsa fil-maħżen, tiċċekkja d-data tal-manifattura u l-ħajja fuq l-ixkaffa? Le? U huwa neċessarju li tagħmel dan, dejjem, inkella tirriskja li ttemm il-lejla mhux fil-film ma 'l-għeżież tiegħek, iżda f'abbuż ma' ħabib abjad fit-tojlit. Żiedet anke għal ġurnata waħda l-prodott jista 'jkun diġà perikoluż.
- Ħsara lill-prodott. M'għandekx tixtri l-ikel f'pakketti bil-ħsara jew miksura, minħabba li permezz ta 'dan id-dent jew pakkett imqatta' ġewwa jista 'jkollok batterji patoġeniċi u immoltiplika hemm malajr ħafna. Jekk tara tikek skuri fuq frott jew ħxejjex, ma jixtruhomx. Anki jekk maqtugħ iż-żona bil-ħsara, tossini putrefattivi jistgħu diġà jippenetraw fil-fond fil-fetu.
- Proċeduri tal-ilma. Din hija r-regola tad-deheb, jekk ma tridx li jkollok xi tip ta 'infezzjoni, dejjem qabel ma tuża l-prodotti kollha tiegħi li jistgħu jinħaslu. L-ewwelnett, naturalment, huwa l-ħxejjex u l-frott. Iridu jinħaslu sewwa fl-ilma tax-xmara, u anke jekk huma bi qoxra li mhux se tiekol (banana, larinġ), u għal aktar affidabilità huwa aħjar li tagħtihom aktar u ilma jagħli, speċjalment jekk inti tagħtihom lit-tfal.
- Iċċekkja d-dehra u r-riħa. Jekk xi prodott ikun biddel il-kulur naturali tiegħu għal xi waħda suspettuża u aktar u aktar jekk riħa stramba u stramba marret minnha, ibgħatha mingħajr periklu lit-Trash. Wara kollox, ikel skadut huwa xi ħaġa li l-batterji u mikroorganiżmi oħra diġà jbaħħru fuq (dan il-proċess jissejjaħ putrefazzjoni) - għaliex għandek tiekol ruttam ta 'xi ħadd?
Hemm bosta prodotti li fl-immaniġġjar tagħhom ta 'min dejjem iżommu idejn fuq il-polz, minħabba li kważi terz ta' l-avvelenament mill-ikel jaqa 'fuq din it-trinità fatali, għalhekk ta' min jiffamiljarizzahom aktar mill-qrib.
Ikel fil-laned
Minbarra l-batterji sempliċi, li jidħlu fil-passaġġ diġestiv jikkawża disturbi intestinali, hemm ukoll batterju ta 'l-ghadu l-aktar botulinum perikoluż. Xi kultant jinżammu f'ikel tal-bott. Jekk dan il-batterju jidħol fil-ġisem tal-bniedem, dan jista 'jwassal għal paraliżi u ħafna drabi jintemm f'riżultat fatali. Uġigħ perikoluż jista 'jimmanifesta ruħu minn siegħa għal diversi ġranet wara li jikkunsma l-ikel fil-laned. U l-kura medika f'waqtha biss tista 'ssalva lill-pazjent minn mewt imminenti. Sabiex ma tkunx f'sitwazzjoni terribbli bħal din, ma tixtrix ikel fil-bottijiet mill-idejn ta 'kulħadd u jekk il-vażett ta' ikel fil-laned ikun minfuħ - immedjatament tarmih.
Alkoħol
Alkoħol - dan huwa fih innifsu tossina u fi kwantitajiet kbar jista 'jikkawża avvelenament serju ħafna. Iżda ħafna aktar perikoluż huwa ieħor - il-prodotti ta 'l-alkoħol huma falsifikati bl-użu ta' l-alkoħol tal-metil l-aktar b'saħħtu. Dan il-velenu, li jidħol fil-ġisem tal-bniedem, jikkawża konsegwenzi irriversibbli - kważi 100% tal-każijiet persuna titlef il-vista, u jekk fiż-żmien ma tmurx lil istituzzjoni medika, allura r-riskju li jaqgħu f'xi koma u twaqqaf u jegħleb il-moħħ li huwa inkompatibbli mal-ħajja huwa kbir. U l-periklu jinsab mhux biss flixkun ta 'vodka affumikat, mixtri minn taħt l-art, iżda alkoħol għaljin, pereżempju, mixtri f'bar ta' xi lukanda barranija - kulħadd jiftakar l-istorja soda li ġrat lit-turisti Russi fuq vaganza fit-Turkija ftit snin ilu. ..
Faqqiegħ
L-avvelenament jista 'jikkawża mhux biss toadstools ċari u agariċi oħra li jtajru, anki abjad ordinarju jew tiġieġ jistgħu jkunu perikolużi. Kif inhu magħruf, il-fungus huwa tip ta 'sponża li tassorbi s-sustanzi kollha ta' ħsara mid-dinja, speċjalment metalli tqal u tossini. Għalhekk, apparentement ma jagħmilx ħsara lill-ewwel daqqa t'għajn, il-booster, li fl-istorja tiegħu - tfulija tqila qrib freeway b'veloċità għolja, jista 'jkun fiha numru konsiderevoli ta' elementi velenużi. Biex tevita problemi, iġbor il-faqqiegħ kemm jista 'jkun mit-toroq u biss lil hinn mil-limiti tal-belt. U biex jixtru l-faqqiegħ huwa meħtieġ biss f'ħanut jew fis-setturi tal-faqqiegħ iċċekkjati. Speċjalment għandek ir-riskju, jekk ikollok diġà imsajjar - faqqiegħ immellaħ jew imnaddfin: f'din il-forma huwa diffiċli li ssir distinzjoni bejn il-varjetajiet tal-faqqiegħ, minbarra li m'hemm l-ebda garanzija li l-faqqiegħ inħasel sew qabel ma jixorbu.