- Squash, maqtugħ nofs u imqaxxar miż-żrieragħ - 1 Piece
- Tewm tad-dwiefer, tfarrak - 2 biċċiet
- melħ - 1/2 kuċċarina
- bajd - biċċa 1
- dqiq tal-qamħ - ħġieġ 1
- dqiq abjad - ħġieġ 1
- ilma - 7 nuċċalijiet
- melħ - 1 st. kuċċarina
- kubu ta 'brodu tat-tiġieġ - biċċa 1
- birra - ħġieġ 1
- sage art - 1/3 kuċċarina
- Il-bżar iswed tal-art - 1/4 kuċċarina
- butir mingħajr melħ kiesaħ, mqatta 'b'mod fin - 1/4 Tazza
- ġobon imħallat parmesan - 1/2 kikkra
Sikkina biex tagħmel ftit qatgħat f'kaxxa. Cook fil-microwave għal 10 minuti. Poġġi l-polpa fi skutella. Żid it-tewm, 1/2 kuċċarina melħ, bajd u dqiq tal-qamħ. Żid ftit dqiq abjad u ħallat sakemm ikollok għaġina li twaħħal bi struttura kkontrollata. Poġġi l-għaġina fuq wiċċ imlaħlaħ u poġġi f'qawwiet irqaq. Naqqas l-għaġina fil-għaġina. Wassal ilma ma '1 tablespoon ta' melħ għal bojler f'taper tal-għaġina kbira, żid il-għaġina mal-ilma jagħli wieħed kull darba, meta dawn kollha jitla ', jitlaq u jitqiegħed fi skutella kbira, imwarrba. Ħalli 1 1/2 kikkra ta 'ilma ġo għonq u mqiegħed darb'oħra fuq in-nar, żid il-kubu tal-bukkra, birra, salvja, bżar u ħalliha għaddej, kompli sajru sakemm it-taħlita naqset għal madwar nofs il-volum oriġinali, madwar 15-il minuta, . Żid butir, kubu wieħed, immedjatament ibgħat il-għaġina lejn il-paljett, itfi n-nar u żid ġobon Parmesan. Għatti l-pan u ħalli toqgħod għal 10 minuti qabel ma sservi.
Noti: 8