- Butir mingħajr melħ tat-temperatura tal-kamra - 240 Gramma
- Zokkor trab bil-qoxra - 2/3 Tazzi
- isfar kbar tal-bajd fit-temperatura tal-kamra - 2 biċċiet
- melħ - pinch 1
- estratt tal-vanilla jew lewż - 1 kuċċarina
- Dqiq - 2 Tazzi
- Imnixxef imnixxef cranberries - 1/2 kikkra (ħawwad b'zest 2 larinġ (mili)
- Poppola - 1/4 Ħġieġ (ħawwad bil-qxur 2 lumi (mili)
- dqiq tal-qamħ - 1/4 Ħġieġ (ħallat b'zest 2 limes (mili))
- pistaċċi mgħaffeġ - 1/2 kikkra (ħallat ma '1/2 kikkra berquq imnixxef)
- Ċikkulata - 1/2 Tazzi (mili)
- ġulġlien - 1/4 Ħġieġ (ħawwad b'1 / 4 kikkra frott konfettura mqatta 'b'mod fin)
1. Ħallat il-butir fi skutella f'veloċità medja sakemm issir omoġenja. Żid iz-zokkor fi trab u aqbad mill-ġdid sakemm it-taħlita tkun bla xkiel. 2. Żid l-isfar, imbagħad melħ u kwalunkwe frott imnixxef, zest, ġewż jew mili ieħor tal-għażla tiegħek. Naqqas il-veloċità tal-mixer u żid id-dqiq, whisk. Iddividi l-għaġina bin-nofs. Kebbeb kull biċċa ta 'għaġina b'wrap tal-plastik u poġġi fil-friġġ għal madwar 30 minuta. 3. Irrombla kull biċċa għaġina fil-forma ta 'ġurnal żgħir. Għatti bi plastik u poġġi fil-friġġ għal 2 sigħat. L-għaġina tista 'tiġi ssiġillata u maħżuna imkessħa sa 3 ijiem jew maħżuna f' friża sa xahar. Preheat il-forn għal 175 grad. Nisġa żewġ trejs tal-ħami tal-karta tal-parċmina. Ħu l-għaġina mill-friġġ u aqta 'l-gallettini tondi. Tista 'ttella' l-irqaq tal-għaġina, sa 1 ċm 4. Agħmel il-cookies fuq il-folja tal-ħami ta 'madwar 1.5 ċm bogħod minn xulxin. Imsaħ il-cookies għal 12 sa 14-il minuta. Ħallih jiksaħ mat-temperatura tal-kamra. Il-cookies jistgħu jinħażnu għal madwar 5 ijiem f'temperatura tal-kamra jew fil-friġġ għal xahar.
Noti: 10